Saturday, 11 April 2009

BUBUR JAGUNG

Manisan dari cerok dapor nekPP... Bubur Jagung boley dimakan dgn roti.; juga boley dimakan ketika waktu minum petang atau sarapan pagi. Nak lagi bestt masuk peti sejukkkk... masyukkkk bila makan time cuaca panas! Resepinya kita zasss di bawah


bahan2nya
  • 1 tin jagung cream
  • 1 peket jagung kernel * jagung fresh pon boley juga
  • 2 tbspn custard (ikut suka nak pekat)
  • 2 tin santan (sukat guna tin jagung)
  • gula
  • sedikit garam ( utk bagi lemak santan kaww)



BAKAR ROTI

lagii koleksi cerok dapor nekPP... Bakar Roti. Amat mudah penyediaannya. Bakar Roti nie ole2 utk cucu nekPP kalau tak silap Raya Haji kot.. ekeke lupe lerr.. Resepinya boley zasss kat SINI


Friday, 10 April 2009

PUDING CUSTARD JAGUNG



xdek masak2 dari cerok dapor nekPP hehe.. nekPP nak buat housekeeping.. PUDING CUSTARD JAGUNG lama dah buat nih sekitar december; ada brunch after walking2 kat rumah cucu2 nekPP di Al Raffa. kita layar resepinya


bahan2nya
  • 1/2 tin tepong custard
  • 1 tbspn tbspn tepong jagung
  • 1 tin susu cair
  • 1 tin creamy jagung
  • 2 tin santan sukat menggunakan tin jagung atau susu
  • (dari 1 biji kelapa)
  • gula secukup rasa

cara2nya
  1. camporkan kesemua bahan ke dalam periuk
  2. masak di atas api yg sederhana; hendaklah dikacau sentiasa supaya tidak bergentel
  3. setelah adunan meletup2, boleylah diangkat dan dituang ke dalam loyang
  4. biarkan sejuk sebelum dipotong2.



Thursday, 9 April 2009

LEMAK KOBIS DAN SAMBAL BELACAN


Dari cerok dapor nekPP ahaks.. xnak masakk.. masakk jugakkkk... pon sonang nak prepare bagi ibu2 yg bekije! yg nie mask lomak yg sampoiii.. xyah tumis mcm msk lodeh.

Bahan2 dibelender dan terus rebus dgn mgunakan api yg kecil yaa. Resepi nie dari MUMMY nekPP ahaks.. air tangan org dulu2... i tell u sodapp.. pekena plak dgn
* Sambal Belacan...waduhh..
* Ikan Sepat Masin... masyukkkk
* telor dadar... alaaahaiii... laporr uuuuu... kita zassss resepinya


bahany2nya
  • bawang merah
  • bawang putih
  • kunyit hidup @ serbuk (optional)
  • belacan
  • ikan bilis atau udang kering
  • dibelender semuanya
  • udang basah
  • santan
  • kobis * ikut suka masing2 sayor aper nak dimsk
  • garam
  • bahan perasa ikut suka

Penyediaan Sambal Belacan mcm cucu2 nekPP tahu...* cili api kalu nak pedas ler * belacan dibakar * seulas bawang putih * sedikit garam * tomato atau mempelam muda ikut suka.. * perahan limau kasturi... nekPP x tumbuk......M! ahaks.. belender semua sekali.. sonang.. tapiiii kalau Daddy B adaaaa.. hehe.. for sure! dia laa yg akan tolong nekPP tok tokk tokkk...hihiiiiii... upsss teringat plak...abang nekPP pon mcm tu jugak... rela tumbuk dari belender! haiyooohhh itu mcm kaaa!! teringat plak kat MR SONOY...


FLASHBACK

sila klik gambar kalu nak view lebih jelas..ahakss


xgempakkk!!!!.. betull dari cerok dapor nekPP.. ahaks.. kita layarrr gambor2 .. ini koleksi mskn nekPP.. mood nak msk ari nie zero! tapii berasap ler jugakkk... mee goreng n kuih ketayap.. lagiii?? ahaks... Daddy B and BB Bear.. suke! xkan nak masuk n3 lagii?? haiyooh!

Gambar kat atas tu.. BBQ kopee monin laypak santai.. nekPP and family.. ikan2 tu hasil tangkapan BB Bear kat laut! fuiyooohhh mcm nelayan! kahkah..nope..It was actually BB Bear's after school activity; every week. Deep Fish Fishing. Naik ler boat nelayan di belakang nuuu Atlantis. Hasilnya alhamdulillah..save lauk seminggu! Ikan tu namanya ikan Sherry. mmm local fish kat sini kot..ahaks..coz banyak jual kat lulu! wakaka..

Additional..ada *ubi kayu *sosage *steak kambing n lembu..yg paling best sekali.. *cekodok pisang! .. lagii bestt.. ikang bakar itew dicicah dgn cili api yg dipotong2 letak *cuka * gula * kicap!! waduhhwaduhhh...

kita zasss gambor yg bawah plakkk...jeng jeng jenggg
sila kilk gambar kalau nak view lebih jelas...;))


BBQ lagiii hehe.. laypak santai BBQ Anniversary November last year. The super duper menu was satayyyy... mak aiii terrrrcucukkk abis jari jemarikuuu.!!!..uhuh..aper pon nekPP happy coz licin! Alhamdulillahh ramai yg mkn.. hanya kami ber 4 sahaja! wakaka..

yumyummmy ada *mashed potato *carrot *kcg peas *black paper sos * parsely sos *chicken wings *dessert Blueberry Cupcake* mmm cekodok pisang xdek..ahaks..

kita zassss gambor bawah plakkk...
sila klik gambar kalu nak view lebih jelas ;))


BBQ lagii?????.. hehe tidakk lagii.. ini makan2 penutup raya last year. x mau cita panjang2.. kang ada yg ngences.. ahaks.. menu ada... *Laksa Johor and the gang * Nasi impit and the gang * sambal goreng * bryani kambing * Dessert??? upsss lupe plak gambou! xper habaq aje... ada * Puding Koktail * Bubor Kacang Hijau yg nekPP buat ler.. yg paling best sekali dpt OLE2 dari cucu2 nekPP yg datang...Thanks sooo much yaa cucu2 semua...




Wednesday, 8 April 2009

KCG BUNCIS KAROT UDANG GORENG KUNYIT

dinner time! ahaks
tetiba terpikir plak nak tempek sayor ini
sbb..ptg tadi nekPP dpt called..borak2 lerr aper layii
dgn seorag teman aka mcm anak buah gek ler
sbb lebih kurang tinggi rendah umor bagai
sama baya dgn anak2 buah nekPP
bekerjaya, seorang ibu dan seorang isteri!
jadikknya respi ini khasnya
untuk ibu2 mommy2 mama2 umi2
yg BEKERJA!
** simple dan senang! **
balikk selak lengan bajuuu..aper layii...bersilat ler!

bahan2nya
  • kacang buncis
  • carrot
  • udang atau
  • ayam disalut kunyit & garam
  • 1 biji bawang besar dimayang
caranya
tumis dahulu udang atau ayam yg telah disalut kunyit
kemudian barulah dimasukkan sayur2ran itu tadi
berserta dgn bawang yg telah dimayang
jgn terlalu layu x syiokk lak nnti..
sampoiiiiiiiiii..



CARAMEL

lagii tea time!
kudap kudapan cuti2 nih..
PUDING GULA HANGUS
ATAU NAMA GELEME
CARAMEL

puding nie pon fav nekPP sebagai OLE2 utk kekawan
sekiranya ada kopee monin ker..laypak santai ker
sbbnya salah satu menu yg senang nak buat dan cepat!
boley dibuat awal dan di simpan di dalam peti sejuk!
nyamannn..
tapiii syaratnya kena buat 2!! ahaks

kita layarrr resepinya di sini
tapi nekPP dah olah dan hasilnya pon tidak mengecewakan..
  • 2 tin susu cair
  • 6 biji telor
  • 1 tbspn custard