MINI MURTABAK DAGING

dari Cerok Dapor Nekpp

MINI MURTABAK DAGING

aaaahaaa....taraaaa...tadi kita buat inti hihi..skang kita buat mini murtabak laa pulak yaaa... tersangatlah mudah nak siapkan.. bila dah buat banyak2 boleh difrozen.. kije mudahkan! kalau ada tetamu yg dtg terjah.. dont gusar2.... MINI MURTABAK ready to serve!!!! .. jom zassssss ;))

bahan2

• 1 peket atau lebih kulit popia yg sedang atau yg kecil
• inti daging
• 1 tbspn tepong gandum dicampor air dijadikan paste utk lekatkan kulit popia
• 1 atau lebih biji telur dipukul sebati letak tepi

cara2nya

1. letak inti daging ditengah2 kulit popia. dilipat kiri dan kanan. disapu dgn tepong gandum paste tadi supaya melakat.
2. sebelum digoreng masukkan mini popia tadi atau direndam dlm telor sebelum digoreng! hihi.. senangkan nak paham..kemudia barulah digoreng dgn minyak yg sedikit dan api yg kecil! selamat mencuba!!

SIMPLY THE BEST!!!

DAGING KENTANG

dari Cerok Dapor Nekpp

DAGING KENTANG

hehe aper nak cakap masak daging ni ekh.. daging kentang..ok la kann..ini adalah inti utk mini mertabak homeMade by nekpp ahakss... zass resepi kkkk...

bahan2nya

• 1 tray daging cincang
• 5 biji kentang sedang dipotong dadu
• 1 atau 2 biji bawang besar merah
• 1 tspn rempah kari *jika suka ~
• serbuk lada sulah
• garam perasa secukup rasa

cara2nya

1. tumis bawang hingga bau wangi masukkan daging cincang digaul sebati.
2. masukkan kentang. masak hingga empuk. guna api yg kecil.
3. masukkan rempah kari atau rempah sup serbuk..salah satu..just utk ada rasa2 buah gitu..ahakss..kemudian masukkan garam perasa secukup rasa.
4. diangkat dan ditos supaya minyak turun.
5. barulah proses membuat mini mertabak bermula!! ;)

~ KACANG POOL

dari Cerok Dapor NekPP

KACANG POOL

bahan2nya

• 1 biji bawang putih diracik dadu
• 1 biji lada merah dikisar atau 1 tbspn lada cili merah ** NEKPP GUNA CAPSICUM HIJAU didadu
• 1 biji tomato didadu
• 1 - 2 tbspn tomato sos
• 2 cawan daging kisar
• 1 tspn jintan manis *ditumbuk halus
• 1 tspn jintan putih *ditumbuk halus
• 1 tin kacang pool (baked been)
• minyak utk menumis
• garam/perasa secukup rasa
• 1 biji bawang besar dihiris
• 1 biji lada merah dihiris
• telor goreng mata kerbau **(nekpp x letak)
• limau kasturi ** optional ni pon nekpp x letak..lupa! ;)

cara2nya

• Panaskan minyak. tumis bawang putih+cili kisar. tumis hingga naik bau.
• Masukkan daging kisar gaul sebati. biarkan hingga daging masak.
• Masukkan sos tomato+jintan manis/putih digaul rata dan kemudian masukkan kacang pool.
• Akhir sekali masukkan tomato yg didadu+hirisan bawang besar+hirisan lada merah; gaul sebati. ** boley juga perahkan limau kasturi! (ikut suka)
• Goreng telor mata kerbau.
• Kacang Pool boley dimakan dgn roti prancis/roti/lempeng etc.
• Hiaskan dgn telor goreng mata kerbau.

simply the best!!

sesuai utk org2 yg berDIET.....mcm......ME! ahakss..

anggaran utk 4 org makan!

~ RAMADAN MUBARAK ~

~ KERUTUK DAGING

dari Cerok Dapor Nekpp

KERUTUK DAGING

bahan2nya

• 7 biji bwang merah
• 7 ulas bawang putih
• 1 tbspn jintan manis
• 1 tbspn jintan putih
• cili kering *pedas ikut suka
• kayu manis
• 1 tspn cengkih
• 1 pekat kerisik
• 1/2 kilo daging
• 1/2 cawan air
• 2 cawan santan pekat
• 1 keping asam keping

~ RAMADAN MUBARAK ~

DAGING BRYANI

dari Cerok Dapor NekPP

DAGING BRYANI

LAMB CHOP

dari cerok dapor NekPP ;))

LAMB CHOP

ahakss western ler pulokk..for Iftar 16

alamakk susun atur sudah lari daa..n3 terkucil lagii kehkehkeh..

layan gambar zasss resepi kemudian.. ngeeeeeeeeeeeeee ;))

RAMADAN KAREEM