Showing posts with label Puff. Show all posts
Showing posts with label Puff. Show all posts

Monday, 6 August 2012

TUNA ROLL

TUNA ROLL


TUNA ROLL...........seperti biasa hik2... ENTRY TERTUNGGAK! masa betul2 cemburu kat nekp tau!! jom jom zass resepi ;))

bahan2 doh ;)
  • 250 gm butter  sejuk e 1 buku butter
  • 500 gm tepong gandom
  • secubit garam
  • air sejuk
caranya ;)
  1. butter + tepong dimasukkan dlm mangkuk kemudian gunakan hujung jari utk "mix" kan.
  2. bulatkan tengah2 adunan curahkan air sejuk lalu diuli menjadi doh. ketepikan.

inti 
  • 1 tin tuna dilenyek2
  • 1/2 - 1 biji bawang besar didadu
  • 1 -2 biji cili hidup dihiris2
  • 1 biji limau kasturi diambil jusnya
  • garam secukup rasa
  • kuning telur dicampur setitik pewarna kuning digaul rata *utk disapu atas tuna roll

cara2nya ;)
  1. masukkan tuna yg teleh dilenyek ke dlm mangkuk.
  2. masukkan bahan2 yg telah dihiris lalu digaul sebati.
  3. kemudian perahkan jus limau kasturi. masukkan garam gaul rata.
bakar pada suhu 160c lebih kurang 20-25 minit.



RAMADHAN KAREEM!




Wednesday, 25 May 2011

ROTI SARDINE GULUNG

dari Cerok Dapor NekPP
ROTI SARDINE GULUNG


bahan2nya ;)
  • roti sandwich dibuang tepinya
  • 1 tspn tepong gandum dicampor sedikit air (utk sealed tepi roti)
  • 1 biji bawang besar didadu
  • 3 biji lada merah dihiris halus
  • 1 biji limau nipis
  • perasa secukup rasa

cara2nya ;)
  1. sardine atau tuna dilenyek hinggi hancur
  2. masukkan bawang + cili merah yg telah dihiris halus ke dlm sardine/tuna
  3. perahkan limau + perasa secukup rasa
  4. canai roti sehingga nipis
  5. digulung lalu disapukan tepong gandum disekeliling roti supaya tidak terbuka
  6. ambil garfu tekan2 ujung roti
  7. digoreng sehingga kekuningan.




Wednesday, 18 November 2009

PUFF DAGING KELEDEK

dari cerok dapor nekpp ;))
PUFF DAGING KELEDEK

zasss resepi ;))

bahan2 ;)
  • 4 biji keledek manis dipotong dadu kecil2
  • 2 biji bawang besar dipotong dadu kecil2
  • 1 tray daging cincang
  • 2 tbspn rempah kari daging
  • garam gula perasa sesedap rasa
  • 3 peket pastri brand KawanKu dibelah 4
  • kuning telur utk disapu atas pastri puff * campurkan setitik perwarna kuning
cara2nya ;)
  1. tumis bawang hingga wangi
  2. masukkan daging cincang gaul rata supaya daging tidak berketul2.
  3. masukkan rempah kari gaul rata
  4. kemudian masukkan kentang yg dipotong dadu biarkan hingga empuk; barulah masukkan garam gula dan juga perasa sesedap rasa.
  5. sejukkan dan tos..supaya minyak turun dan tak berair.
  6. isikan inti kentang di atas pastri lipat dan tekan2 dgn garfu di keliling puff.
  7. toreh atau kelar di permukaan puff kemudian sapukan kuning telur.
  8. bakar dengan suhu 160 darjah selama lebih kurang 15-20 minit.

mari mari mau oder gan nekpp..ekeke ;)
boley amek tempahan x?? ahaks ;p
nekpp bakar dlm 3 tray..30 biji..
frozen lebih kurang 40 biji
jumlah utk 3 peket pastri lebih kurang 70 biji
haa belajo Matematik yerk cucu2 nenekkkk..

Friday, 21 August 2009

PUFF SOSAGE

hohohohooo daporku sudah berasapppp ;))
dari cerok dapor nekpp
PUFF SOSAGE
yeyy..rupernya yg menawan..alaahaiii..
sihatttt oven nekpp ruper2nya!!!..Alhamdulillah
benornya..nekpp dok mengetest oven nekpp
yg berkurun lamanya tak bekije hehe
Alhamdulillahhh berkat Ramadhan al Mubarak..

resepinya mudah aje..
* sosage direbus lalu ditos
* pastry puff jenama KAWANKU
haha kije manyak sonangkann tak yah nak uli2 segala..
* kuning telor

boley dimakan ketika berbuka!
kira promo laa nihhh...ahaks..