LOPIS ~ MARI BELAJAR 2

klik gambar sekiranya nak lihat dgn lebih jelas

lagii dari cerok dapor nekPP..ekeke...Lopez cara Kukus plak..mm sori ekh..lupe nak tangkap gambor masa kukus pulut tuh.. may b ramai cucu2 nekPP tahu keadah kukus ni.. tapi xper.. kita zasss lagi.. xrugi belajar.. ilmu makin tambah..

1. mula2 pulut direndam nak letak pewarna pon bole..ikut suke selepas tu ditoskan.
2. kukus mcm nak kukus pulut kuning. nak dimasak seperti nasi pon boley...
   
3. sediakan loyang dan masukkan pulut. nak gaul gan santan pon boleh tak nak pon boleh. pada nekPP baik xpayah letak santan; sbb.. nnti lemak.. cepat muak plak kann..lagi pon nak disalut dgn kelapa..
4. selepas dikukus..dah masak..biarkan seketika.
5. ambil alamunium foil. dibalut pulut mcm dalam gambor. pintal kuat2 bagi mampat. biarkan sejuk. size ikut suka hati masing2..nak montok..kurus..langsing..sukaaaaa...
   
6. dah boleh dipotong2 mcm dlm gambar; kemudian disalut dgn kelapa ambil putih nya sahaja yaa yg telah digaul dgn garam.
7. disira dgn air gula melaka dannn dah boley dimakannn...

tip: semasa nak membalut tu boley dialas daun pisang dlm foil tu..