Wednesday, 11 November 2009

SUP CENDAWAN

dari cerok dapor nekpp ;))
SUP CENDAWAN

kurrrrrrrrrrrr jom zass resepi ;))))
bahan2
  • bawang putih dihiris2
  • 1/2 inci halia dititik atau dihiris2
** sekiranya bawang dihiris2; nekpp akan rebus sahaja..sesuai amat utk berDIET!!
** sekiranya bawang dan halia ditumbuk atau dibelender kebiasaannnya nekpp tumis dahulu..
  • rempah 4 sekawan atau rempah sup
  • 1 peket cendawan
  • 1 biji carrot dipotong serong ** sebab ada carrot..jgan membazir daa..ahaks ;p
  • daun sup/daun bawang dipotong 1/2 inci * utk ditabur
  • bawang goreng * utk ditabur
  • ikan bilis digoreng * utk ditabur
  • garam dan perasa sesedap rasa ;)
cara2nya
  1. sekiranya DIREBUS.. masukkan 1/2 air dalam periuk sedang kemudian direbus.
  2. masukkan bawang putih+halia+rempah 4 sekawan masak sehingga mendidih.
  3. barulah masukkan carrot *jika ada + cendawan
  4. jangan lupa bahan perasa
  5. akhir sekali taburkan ikan bilis goreng + daun sup/bawang + bawang goreng
NOTE: sekiranya DITUMIS...bawang putih+halia hendaklah dibelender atau ditumbuk. masukkan rempah 4 sekawan. tumis hingga naik bau.


ermmm sedap dimakan ketika masih panas!!! dengan aroma bawang goreng dan ikan bilis goreng.. masyukkkkkkkkkk ;))

Sunday, 8 November 2009

SUP MACARONI SEAFOODS

dari cerok dapor nekpp ;))
SUP MACARONI SEAFOODS

penyediaan yg amat mudah sekali! sesuai juga untuk Encik2 dan Puan2 yg ingin berdiet! ahaks.. kalau nak berdiet WAJIBLAH diREBUS sahaja kesemua bahan jika tidak..tumis dahulu..ikut suka ;)) ekeke siaran iklan ;) jom zasss resepi ;))

bahan2
  • bawang putih
  • bawang merah
ditumbuk kasar @ dihirs2 ikut suka
  • 1 inci halia dititik
  • 1 inci serai dititik ** ikut suka
  • 1 inci lengkuas dititik ** ikut suka
  • 4 rempah sekawan
  • 1 sup bunjut @ rempah sup ** ikut suka
  • 1 biji carrot dipotong serong ** ikut suka
  • 2 biji kentang yg sedang ** dibelah 6 - ikut suka
  • daun bawang/sup dihiris2 ** utk ditabur
  • 1 tbspn lada hitam ditumbuk kasar
  • bawang goreng untuk ditabur
  • 1/2 peket makaroni
  • 1/2 kilo udang L @ XL ** ikut suka
  • 1 kilo ketam dibelah 2 ** kaki2 ketam dititik supaya senang nak di ngap2..ahaks
  • garam & bahan perasa ikut sesedap rasa ;))