COLAK COLEK

Alhamdulillahhhhhhhhhhhhhh dpt makan akhirnya!

dari cerok dapor nekpp...kudap2an waktu petang
CoLaK CoLeK
ekeke colak colek nekpp ahaks ;p
mmmm terliorrr kan tengok kat rumahhh Madam Shiela MOT itewww
akhirrrrrrr yeyyyyyy hip hip yuuurayyy!!
amacam???? ada gek yg terliorrrr..slurpppp ;))
nak resepi colek tuuhhh???
zasss resepi?? xdek resepiiii ngeh ngeh ngehh ;p
0
0
0
0
0
0

taraaaaaaaaaaaaaaaa ;p
ready made kuah rojak manis!!!!
dok selongkar kat robok dapor yeyyyy terrrjumpeee ;)
syukurrrr alhamdulilahhhhh..
dulu2 kale masa nekpp tinggai di Paka kat Ganu tuhh
jiran nekpp org Kelantan
beliau aja nekpp cara nak buat kuah colek nihh

• cili padi 3/4 biji dilecek lumat *ikut suke nak pedas
  
• gula merah
• belacan
• air asam jawa
• kicap manis
  

amacam MOT..betui tak resepi colek nihhh ;p
haaaa K Tieee..ape layiiii...tunjuk skill maaaaaa ;p

jemput makan semuaaaaaaaaaaaa ;))

SPAGHETTI BOLOGNESE

phiewwww sesi masak memasak ari niii tanpa hentiii
jam kat gambor tu menunjukkan yg nekpp masak seawal
5 pagi!
tak cukup kaki tangan tawww
maner nak layan suami..anak2..
libor2 diri pon nak jugekk ekeke
lagii dari cerok dapor nekpp
SpAGhEtTi BoLoGNeSe
resepi nie dari jiran nekpp yg bekerja di awan biru
masa nekpp bermastautin di Bdr Sri Dsara
mari kita zasss resepinya yeeee ;p

bahan2

• 1 kotak spaghetti direbus dgn 2/3 tbspn butter+sedikit garam
  
• daging cincang
  
• 2 biji bawang besar dipotong dadu kecil2
• 2/3 biji tomato dipotong dadu kecil2
• 1 tin cendawan bulat yg sudah dihiris halus
• mix vages
• 1 kotak besar tomato paste
• 1/2 kotak air *sukat ikut size kotak tomato
  
• daun basil
• oregano
• pramesan cheese utk ditabor
• olive oil atau miyak msak
• garam secukup rasa
• gula
  
• perasa jika suka
  

cara2nya

1. tumis bawang sehingga wangi
2. masukkan daging cincang digaul hingga hancur supaya daging tu mesra
3. bila daging sudah masak masukkan tomato paste+air kacau hingga sebati; biarkan kuah menjadik pekat
4. masukkan tomato+cendawan butang+mix vages+oregano+basil digaul rata biarkan sehingga bahan2 masak; guna api kecil yaaaaaaaaaaa
5. bila sudah masak boley lah dihidang bersama2 spaghetti dan taborkan pramesan cheeseeeeeeeeeee di atasnyaaa...yumyummmmm ;)

note: biasanya kuah spaghetti nie nekpp buat sendiri; nekpp kurang gemar menggunakan sos spaghetti yg sedia ada tuu..makanyaa ikut selera masing2 yeeeee ;p

sayyyyyyyyyyyy cheeeeeeeeeeeeeeseee ;p

BLACK BROWNIE

hohohoo siaran terus meneruss ahakss ;p
terlanjur nekpp free time nihhh..updateeeee jgan tidakkk
lagii dari cerok dapor nekpp
BLACK BROWNIE
mmm ari nie actually nekpp ada farewell coffee morning
sooo nekpp dok ligat berputarrr nak bawak aper leee
selain nekpp buat kuih melayu tuuu nak lee lain pulokkk..ahaks
maka jalan punya jalan punya jalannnnn terjumpelahhhh
resepi nie kat blog Kak Zai
resepi asal dari frenz kita nuuu kat Finland, Chef Yatt
mekasihh yaaa puan2 berdua ;)))
resepi mohon dihalalkan ye puan2..
nekpp CNP ajee yeee kak zai ;)

Bahan-bahan

250 butter- cairkan

1/2 cawan gula

1/2 cawan gula perang
1 1/2 sudu kecil serbuk vanila esen vanila
4 biji telor
1 cawan tepung serbaguna
150 gm coklat apa-apa jenama- di cairkan dahulu
1 sudu kecil baking powder

Cara-Cara

Panaskan oven ke suhu 180 deg. Celcius. Griskan loyang empat segi 9 inci. Kacau bersama butter yang dicairkan tadi dengan gula, gula perang, coklat dan esen vanila. Masukkan telor yang telah dipukul sikit terlebih dulu. Ayakkan tepung, baking powder. Masukkan ke dalam adunan tadi, kacau hingga sebati. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Bakar selama 20 - 25 minit atau hingga brownies kelihatan renggang dari tepi loyang. Sejukkan atas wire rack.

CREAMY BROWNIE FROSTING

Bahan-bahan

3 sudu besar butter-lembutkan

50 gm coklat apa-apa jenis
1 sudu besar honey
1/2 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar coklat emulco

3 sudu besar susu

Cara-cara

Pukul mentega, serbuk koko, emulco, honey dan esen vanila hingga sebati. Masukkan susu. Pukul hingga sekata. Sapukan atas brownies dan potong empat segi. pastu letaklah walnut ke coklat rice ke.. apa-apa je leh yang u all suka.

TALAM PULUT HITAM

salam semuaa..
aduoiii mengalah cikgu plaks nekpp..ahakss bz terramatnya!
n3 pon asikkkk terkucil dikit..x on time..uhuh
dari cerok dapor nekpp
TaLaM PuLuT HiTaM

kita zasss resepi di koleksi resepi nekpp yeee...;p
sila klik di S.I.N.I.

LAGSANA ROTI

kudap2an waktu pagi dari cerok dapor nekpp ;))
LAGSANA ROTI
mmm dlm bahasa melayu lapis roti ler giteww ahaks ;p
layer daging tu xberapa nampak sbb nekpp letak daging cincang xbanyak
belen daging tinggal sedikit aje..jadik lerrrr..ahaks ;p
jemput makan semuaaaa ;p
zasss resepi yeeeeeeeeeeeee

bahan2

• 15 keping roti sandwich dibuang tepi
• 500ml fresh milk
• 3 biji telor
• secubit garam
• *dipukul kesemua bahan hingga sebati lalu dimasukkan roti diramas hingga hancur
• * bahagi 3 bahagian sama rata
  

• daging cincang
• 2/3 biji kentang dipotong dadu
• 1 tbspn serbuk kari daging
• 1 bji bawang merah besar dipotong dadu
• garam secukup rasa
  
• tumis bwang+kari+daging; bila dah mask masukkan kentang

• mozarella cheese @ cheddar cheese diparut *utk ditabur kat topping
  

cara2nya

• panaskan ketuhar 160-180 darjah
• lengserkan loyang dgn butter
• base - layerkan roti
• 2nd layer - taburkan daging cincang
• 3rd layer - roti lagii
• 4th layer - taburkan daging cincang lagii
• topping - roti lagiii kemudian taburkan cheese
• siappp utk dibakar selama lebih kurang 30 minit

sayyyy cheeeeeeeeeeeeese ;p

BUBUR PULUT HITAM

kudap2an waktu petang dari cerok dapor nekpp
BuBuR PuLuT HiTaM
masyukk makannn.. lamaaa dah nak makannn
Alhamdulillahhh dpat makannn wakaka...;p
jemput semuaaa makan buburrrrr
jom zass resepinya ;))

bahan2

• pulut hitam direndam hingga kembang nekpp rendam semalaman
• santan pekat
• gula merah @ gula melaka
  
• gula putih
• sehelai daun pandan disimpul
• sedikit garam
  

KARI IKAN MERAH

dari cerok dapor nekpp
KaRi IkAN MeRAH
kita zass resepinya yeee ;p

bahan2

• 3 biji bwang merah *nekpp guna bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• halia
• dibelender kesemua bahan
• rempah 4 sekawan
• rempah kari ikan
  
• daun kari
• 3 biji terung dibelah 4 jika size besar
• bendi
• 3 biji tomato dibelah 4 jika size besar
  
• bawang besar merah dibelah 4
• asam keping @ air asam jawa
  
• halba jika suka
• 1 cwn santan pekat
• minyak sapi
• minyak masak

SAMBAL TUMIS SOTONG

salamelakummm cucu2 nekpp...
ari ni n3 lambat update; kudap2an pagi pon misss
nekpp buat roti telur bercheese ;))
dari cerok dapor nekpp hari inii ;p
SaMbAL TuMiS SoToNG
dimakan bersama2 nasi lomakkk
kiranya menu hari nie ler gitewww
kita zass resepinya yeeeee ;))

bahan2

• sotong kering direndam *nekpp rendam smalaman
• 3 biji bawang merah *nekpp guna bwg besar
  
• 3 ulas bawang putih
• halia
• belacan
• kunyit hidup @ serbuk
• cili kering @ serbuk cili
• dibelender kesemua bahan
• 2 atau 3 batang serai dititik
• asam keping atau air asam jawa
  

tumis bahan2 seperti masak sambal tumis nasik lemak

masak sambal sehingga pekat

jomm jommm zasss nasik lemak nekpp yerrrrrrrrrrrrrrr ;p

jemput makan semuaaaaaaaaaaaaa ;)))
resepi nasi lemakk??
heyyy zasss aje lerr dikoleksi nekpp yeee
sila kilik di S.I.N.I

SHELL MACARONI & CHEESE

dari cerok dapor nekpp
kudap2an waktu pagi
ShELL MaCaRoNi & ChEEsE

nie sepesel for Ms EdY sbb dia xmakan pedas2
so instead nekpp goreng mee kena laa pulok buat macaroni
kita zass resepinya yeeee ;p

bahan2

• shell pasta direbus lalu ditos
• cheedar cheese
  
• 1/4 cawan fresh milk
• pramesan cheese utk ditabur

cara2nya

1. selepas ditos shell pasta masukkan ke dlm bekas atau periuk atau ape2 aje laa ;p
   
2. parutkan cheedar cheese + fresh milk; buat ketika pasta tu panas lagi ATAU periuk @ mangkuk tu boley ditenggekkan atas api; masa letak cheese tu nekpp panaskan atas api kecil supaya cheedar cheese tu melt dan jadik pekat..
3. dihidangkan lalu ditabur dgn pramesan cheese..wahhh mewahhh cheeeeseeee..;))

say cheeeeeeseeee ;p