dari Cerok Dapor Nekpp
SIZZLING MEE
Alhamdulillah.... IFTAR 13!! haa tu dia.. finally!! BB Bear si tomey tuu... ayat maut dia... 'ibu.. rasa2 mcm nak makan sizzling mee! " woweee... ibu yg mithali kan kan kannn...ahakss.... ALL FOR U SON!! perghhhhh... kalu x dengor ckp ibu diaaa... ermmm x tau laaa... SIAP!! KU BUAT PEKASAM!! haa ada berani!! hiihiiii ;)) jom jomm jommmmmm zassss resepi hokeyyy!!
bahan2
- mee kuning dibasuh dgn air panas lalu ditos atau msk air panas pas tu rendam mee jap then tos pon hokeyyy ;))
- ayam atau daging ** ikut suka
- 2 tbspn cili kering yg sudah dikisar
- 1 inci halia dihiris2
- 1-2 batang cili kering dipotong 1 inci
- 1-2 tbspn sos tiram
- kicap pekat atau kicap manis atau kicap utk mee (ikut suka hati yaa ;)
- cendawan butang direndam
- brokoli
- bunga kobis
- baby corn
- baby carrot ;)
- perasa secukup rasa
- 1-2 tbspn tepung jagung (dicampor air jadikkan paste. letak tepi)
- telor ** ikut suka
cara2nya
- Tumis bahan2 hingga naik bau.
- Masukkan ayam atau daging digaul rata dan masak hingga ayam/daging empuk.
- Masukkan paste tepung jagung ** utk pekatkan kuah. digaul rata. biarkan hingga mendidih.
- Masukkan sayur2an. Jangan masak terlalu lama nnti sayur2an lembik. Bahan perasa secukup rasa.
- Akhir sekali masukkan telor ** ikut suka hati masing2.. x dosa! hihi... ;)
- Boley dihidangkan dan terus makan!! Bismillahhh.... ;))
~ RAMADAN KAREEM ~
No comments:
Post a Comment