~ LEMAK PERIA

dari Cerok Dapor Nekpp

LEMAK PERIA

~ menu sahor ... kalau ujung2 minggu ni biasanya nekpp agak bz tahap putus fius! hihi... almaklum... weekend wife maa!! boss pulang dari kota!! bila boss ada... masa pon ciput!! cemburu betul!!! nak jalan sana.. nak jalan sini... kang x layan chef mogok!! huahuahua... jom kita layan sahor kat cerok dapor nekpp! kalu takk... simply d best!! tu laa buka tu laa utk sahor!! lauk RECYCLE!!! ;))) .... boss ada... ambek pahala lebey sikit!! ;)))

zasss resepi yooo ;)

bahan2

• udang buang kepala hingga separuh badan *nekpp style ;))
• 1 btg peria sedang ** kalu kecil 2 btng ~ dihiris lalu direndam dgn garam
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• belacan
• 2 batang lada merah dihiris bulat
• perasa secukup rasa
• santan pekat

cara2nya

1. Tumbuk bawang/bawang putih/belacan lalu ditumis hingga naik bau.
2. Masukkan lada yg dihiris dan peria. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan santan. Perasa secukup rasa jgn dilupai dong! ;)
4. Akhir sekali masukkan udang.

~ RAMADAN KAREEM ~