NASI GORENG KAMPONG WIT DAUN KUNYIT

dari cerok dapor Nekpp ;)
NASI GORENG KAMPONG
WIT
DAUN KUNYIT

bfest semua...jemput makan! ahaks..
alhamdulillah..sihat semua hendaknya pagi isnin ceria ni ;)

jom kita zasss camner nak buat nasi goreng kampong daun kunyit nih yerk!! ekeke.. tak de laa sepesel pon cuma buley AWET MUDO makan nasi goreng yg ada ulam2an nihh...x caya?? "lihat laaa pandanglaaa...tiru mcm sayaaaaa..." heeeeeeee heeeee ;p

bahan2

• 5 biji bawang merah
• 5 ulas bawang putih
• 1/2 inci belacan
• segengam atau 5 batang cili api ** ikut suka pedasnya...AWAS!
• 2 tbspn udang kering ** direndam dahulu
  
• kencur ** ikut suka

** belender ke semua bahan jgan terlalu halus.. DITUMBUK lebeh power!! hehe

• 1 helai daun kunyit dihiris2 halus
• daun kencur ** ikut suka...juga dihiris2 halus
• segengam ikan bilis
• garam/gula/bahan perasa secukup rasa
• 2 pot nasi ** yg sudah dimasak lerr..ahaks
  

cara2nya

1. goreng ikan bilis sehingga kekuningan..diangkat dan ditos.
2. tumis bahan2 yg dibelender sehingga naik bau atau naik minyak
3. masukkan bahan2 perasa/gula/garam
   
4. kemudian masukkan nasi gaul sebati
   
5. diikuti dengan DAUN2 YG DIHIRIS..digaul rata
   
6. dan akhir sekali masukkan ikan bilis yg telah digoreng
7. sudah boley dimakang!
   

SELAYANG PANDANG > kali ni nekpp tak letak DAUN KENCUR dan BUAH KENCUR; sbb tahap kesuburannya agak terbantut!! ..kering kauuu!! siannn..lama kena tinggal.. kebiasannya kalau ada; nekpp akan letak buah kencur ni dalam nasi goreng kampong..best! aromanya...walllaaaaa bila dah dicampor dengan daun kunyit.. pehhh....tangkap leleh! kalau lagi pedas lagi baguih... x caya?? try aaaaa... yg tak reti nak makang pedas2 tuhh.. dinasihatkan JANGAN CARIK PENYAKIT!! NEKPP TIDAK BERTANGGUNGJAWAB YERK!! muhuwahuwaa ;))