Wednesday, 18 November 2009

PUFF DAGING KELEDEK

dari cerok dapor nekpp ;))
PUFF DAGING KELEDEK

zasss resepi ;))

bahan2 ;)
  • 4 biji keledek manis dipotong dadu kecil2
  • 2 biji bawang besar dipotong dadu kecil2
  • 1 tray daging cincang
  • 2 tbspn rempah kari daging
  • garam gula perasa sesedap rasa
  • 3 peket pastri brand KawanKu dibelah 4
  • kuning telur utk disapu atas pastri puff * campurkan setitik perwarna kuning
cara2nya ;)
  1. tumis bawang hingga wangi
  2. masukkan daging cincang gaul rata supaya daging tidak berketul2.
  3. masukkan rempah kari gaul rata
  4. kemudian masukkan kentang yg dipotong dadu biarkan hingga empuk; barulah masukkan garam gula dan juga perasa sesedap rasa.
  5. sejukkan dan tos..supaya minyak turun dan tak berair.
  6. isikan inti kentang di atas pastri lipat dan tekan2 dgn garfu di keliling puff.
  7. toreh atau kelar di permukaan puff kemudian sapukan kuning telur.
  8. bakar dengan suhu 160 darjah selama lebih kurang 15-20 minit.

mari mari mau oder gan nekpp..ekeke ;)
boley amek tempahan x?? ahaks ;p
nekpp bakar dlm 3 tray..30 biji..
frozen lebih kurang 40 biji
jumlah utk 3 peket pastri lebih kurang 70 biji
haa belajo Matematik yerk cucu2 nenekkkk..

4 comments:

ima said...

salam yatie...sedapnya puff daging keledek tu..ima suka sgt..nak cuba buat sendiri tapikan sampai sekarang tak jumpa2 pastri tu...kat mana ada jual.

Am-flora said...

yatieeee...nak puff tu brketoi-ketoi! mesti sedap kan?

Sasha said...

wah!!... nmpk mengancam gitu... kalau ada occassion leh try order dr nekPP

kuina said...

salam aidil adha..

datang sini mesti kenyang..
ehhh mata yg kenyang...