Monday, 11 May 2009

IKAN TIGA RASA

dari cerok dapor nekPP
IkaN TiGa RaSa
mcm Madu 3 gitewww..wahakss
kebiasaan msk mcm gini samada ikan siakap/kerapu
tapi nekpp guna ikan sheri
kita zasss resepinya yaa

bahan2
  • 1 ekor ikan kerapu *nekPP guna ikan sheri
  • 2 ulas bwang putih ditumbuk kasar @diketuk
  • 1 bijik bawang besar dipotong bulat
  • 1 inci halia nekPP blend gan cili kering
  • 6 biji cili merah dihiris2
  • 2 tbspn sos tiram
  • 2 tbspn sos cili
  • 2 tbspn sos tomato
  • 1 tspn fish sauce
  • garam
  • gula
  • perasa ikut suka
  • 1 tbspn tepong jagung
  • nekpp guna cili kering yg dibelender dlm 2 tbspn
hiasan ikut suka
  • nenas dipotong dadu
  • mangga dipotong serong
  • daun ketumbar @ daun pudina
  • tomato dipotong2

6 comments:

ain said...

nko masak sekor je ker..???cam ne aku nak mintak ni..????ish..ish..ish

nekPP said...

2 ekor daaa...snap snap sekor cukup lerrrr ;p

Sasha said...

bila2 rajin nak wat jugak!

FiDa@aMiDa said...

wah best tu..ika sheri pernah nampk kat carefour...ikan siakap kat sini panggil nama ikan apa ya?

paij188 said...

fida : siakap diorg panggil sea bass.. kat carrefour 89.90 dirham sekilo. klu time murah, 69.90 dirham sekilo.

nekPP sodap eh.. nnti seh masukkan plak resipi2 negeri sembilan.. kono try, terangkek weh. Resipi jowo, pun akan dimasukkan nnti. heheheh..

kasih nash said...

sedapnyerrrr.........