Tuesday, 10 April 2012

JEMPUT-JEMPUT KENTANG

dari CerokDaporNekpp
JEMPUT-JEMPUT KENTANG


ALHAMDULILLAHHH... dpt hupdate blog! ahakss.. Nekp baru RECOVER dari demam! sakit tulang belakang! almaklum... badan dah uzur! 1st berasap dari CerokDaporNekp JEMPUT2 KENTANG.. ada setengah org panggil CEKODOK tapi NEKP dah biasa panggil JEMPUT2.. THE VERY SIMPLE DINNER LAST NITE! hehe NOT BEKFEST! DINNER!! and HEALTHY! hehe


bahan2 ;)
  • 3 cawan tepong gandum
  • 3 tbspn udang geragau ATAU ikan bilis ditumbuk kasar
  • 1 biji bawang besar merah didadu
  • 3 tangkai cili merah dihiris2
  • seikat kucai dipotong 1 inci
  • 1 biji telor
  • kuib ikan bilis
  • 1 biji kentang USA BERSAIZ BESAR *didadu
  • perasa secukup rasa
  • 1 mangkuk air

cara2nya ;)
  1. sediakan sebekas mangkuk besar
  2. masukkan tepong + kesemua bahan yg telah disediakan
  3. bulatkan tengah2 masukkan telor lalu dipukul
  4. kemudian masukkan air dikacau sekata pastikan adunan tepong tidak terlalu lembik & tidak terlalu liat. agak2.
  5. sediakan api dlm kuali. cucurkan bahan tepong. goreng hingga kekuningan. PATIKAN API KECIL.
  6. diangkat dan ditos.
  7. boley disediakan dan dicicah dgn sos.





No comments: