TELOR IKAN

dari Cerok Dapor Nekpp

TELOR IKAN

N3 tertangguh!! phiewwww....bz banget! TELOQ IKAN TENGIRI! ... BYK KOLESTEROL hokeyyy!! ttp sedap banget! hehe.. Nekp x mangan! langsung x usik! langsung! NGERI! hehe.. teloq ni masak singgang.. agak pedas sbb nekp letak cili api kampong tuu... berasap telinga tau!

bahan2

• telor ikan tenggiri
• 5 tangkai cili padi hijau *ikut suka atau dicampor dgn 2 tangkai cili hijau basah
• seinci kunyit hidup
• seinci halia
• 5 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 2/3 kuntum bunga kantan *dihiris2
• asam jawa
• perasa secukup rasa

cara2nya ;)

1. belender bawang+cili padi+halia+kunyit
2. tumis hingga naik bau. guna api kecil.
3. masukkan air asam jawa. kepekatan kuah ikut suka.
4. bila mendidih masukkan telor ikan. digaul rata. ditutup. biar hingga telor ikan masak.
5. akhir sekali masukkan perasa secukup rasa.
6. boley dihidangkan dgn nasi panas!