NASI GORENG CINA BERSOSEJ

dari Cerok Dapor Nekpp

NASI GORENG CINA BERSOSEJ

~ Iftar 3.. Alhamdulillahhh ~ walopon cuaca berubah2 dlm 1 hari nii.. kejap2 panas terik!! kejap2 ujan lebat!! kejap2 angin sepoi2 bahasa!! sampai mata nekpp layuuuu... lentok!! dari nak masak Nasi Ayam tukar kpd nasi goreng cina! hihi... ape pon syukurr banget! nekpp diberi kudrat tenaga 4 kerat nii... kesian kat BB Bears.. kalau takat nekpp berbuka... santai.. x cerewet... ada kurma ada air sudah cukup! Anak2 nie.. rasa x sampai hati.. nak beli nekpp agak kurengg sikit! jangan tidak.. hanya hujung minggu... okkk!! chef cuti! hihi... jom zasss resepi yg paling senang dlm dunia!! ;))

bahan2

• 2 pot nasi
• 5 ulas bawang putih
• 3 biji cili hijau (ikut suka nak letak)
• 1 tbspn udang kering
• 1 tbspn lada putih/sulah (biji)
• 2 biji telor
• 1 pekat sosej
• 1 cawan mix veges
• bahan perasa secukup rasa
• 1 tbspn minyak bijan

cara2nya

1. bawang putih+cili hijau+lada putih+udang kering ditumbuk atau dibelender tidak terlalu halus.
2. sediakan minyak dan campurkan sekali minyak bijan.
3. tumis bahan hingga naik bau.. pastikan api kecil..
4. masukkan mix veges digaul rata dan kemudian masukkan telor dikacau rata. bahan perasa jgn dilupai ;)
5. akhir sekali masukkan nasi putih dan digaul rata.

~ RAMADAN KAREEM ~