Wednesday, 11 November 2009

SUP CENDAWAN

dari cerok dapor nekpp ;))
SUP CENDAWAN

kurrrrrrrrrrrr jom zass resepi ;))))
bahan2
  • bawang putih dihiris2
  • 1/2 inci halia dititik atau dihiris2
** sekiranya bawang dihiris2; nekpp akan rebus sahaja..sesuai amat utk berDIET!!
** sekiranya bawang dan halia ditumbuk atau dibelender kebiasaannnya nekpp tumis dahulu..
  • rempah 4 sekawan atau rempah sup
  • 1 peket cendawan
  • 1 biji carrot dipotong serong ** sebab ada carrot..jgan membazir daa..ahaks ;p
  • daun sup/daun bawang dipotong 1/2 inci * utk ditabur
  • bawang goreng * utk ditabur
  • ikan bilis digoreng * utk ditabur
  • garam dan perasa sesedap rasa ;)
cara2nya
  1. sekiranya DIREBUS.. masukkan 1/2 air dalam periuk sedang kemudian direbus.
  2. masukkan bawang putih+halia+rempah 4 sekawan masak sehingga mendidih.
  3. barulah masukkan carrot *jika ada + cendawan
  4. jangan lupa bahan perasa
  5. akhir sekali taburkan ikan bilis goreng + daun sup/bawang + bawang goreng
NOTE: sekiranya DITUMIS...bawang putih+halia hendaklah dibelender atau ditumbuk. masukkan rempah 4 sekawan. tumis hingga naik bau.


ermmm sedap dimakan ketika masih panas!!! dengan aroma bawang goreng dan ikan bilis goreng.. masyukkkkkkkkkk ;))

6 comments:

blogresipi said...

Salam NekPP.. lama tak menjenguk ni.. NekPP sihat? sup cendawan tuh kite suke... cendawan banyak2 musti best..

Sasha said...

rajinnya NekPP masak sup ni...

Sha pun rajin jugak... biasanya Sha masak yg campur ngan air panas tu... hehehe...

ain said...

patut le bau bwg goreng sampai umah akuuu!!!!

cHeRyNa PiReS said...

best, sha suka nieh. lagik2 bila cendawan fresh:)

ima said...

salam yatie...dah lama ima nak cari resepi sup cendawan ni..selalu beli cendawan asyik goreng je...x pandai nak buat sup...hehehe malunya!!!tq ye kongsi resepi...

nekPP said...

ijan >>> sihatt alhamdulillahhh..x pe nenek paham sbb mama nak layan cucu nenekkk ekeke ;))

sasha >>> masak supppp..rajin shaa!! ;)

ain >>> bawang yg digoreng kat stadium!!! ;p

chyerna >>> yasss cendawan musti yg fresh!!

ima >>> hehe simple aje ima oii..;))