BUBUR LAMBUK

yippieee yippieeee yiiiipieeeee
menu of the day from cerok dapor nekpp ;p
BuBur LaMbOk
yg syiooookkk tuu nekpp guna daging unta!! ha haa
sooo kita zassss resepinya yeee
ekeke..words maut nekpp tuhhh..jgan maree aaarr

bahan2

• 2 pots white rice
• daging dipotong2 ikut suka besor mana
• bawang besar dimayang
• halia dititik
• lengkuas dititik *ikut suka nak letak atau tidak
  
• rempah sup atau soto atau bunjut
• 4 sekawan *bunga lawang*cengkih*kayu manis*b pelaga
• kacang tanah *ikut suka
  
• kalau ada daun kesum*daun kunyit*selasih*cap jempol! (dihiris2)
  
• minyak sapiii..nekpp punya feberet bila memasakk
• 1 cwn santan pekat *ikut suka nak lemak bubur tuh
• lada hitam ditumbuk kasar
  
• daun bawang/sup dihiris halus
• bawang goreng
• telor dadar dihiris halus
  

cara2nya

1. panaskan minyak sapi; tumis bahan hingga naik bau
2. masukkan air separuh dari periuk msk hingga mendidih
3. masukkan beras diikuti daging+kacang tanah+etc..
4. masak sehingga beras menjadi bubur dan bahan2 semua empuk
5. masukkan santan; msk guna api yg sederhana yeeeee
   
6. bila sudah mendidih boleylah dihidang
7. untuk hiasan tabor bawang goreng+daun bawang/sup+telor dadar pas tuu..mangan!!