CeRok DaPoR NekPP

2011-12-14T01:24:00.002+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

SAUSAGE ROLL

Salam bloggers! kudap2an dari cerok dapor nekpp... sausage roll.. sampoi & simple! sesuai banget utk dibawa bekal utk anak2 ke sekolah! zasssss bahan2nya hokeyyyy ;))

bahan2 ;)

sausage direbus & ditos kemudian ketepikan
roti sandwich dicanai hingga nipis
1 tbspn tepung gandum + air utk dijadikan paste utk disapu pada roti

cara2nya ;

letakkan sausage yg telah direbus ditengah2 roti yg telah dicanai.
digulung lalu disapukan paste tepung supaya melekat. buat sehingga habis.
sediakan minyak panas utk menggoreng. goreng sehingga keperang2an.
sausage roll boley dicicah dgn sos.

simply the best!!

HE TURNS 46 ~

2011-12-05T11:29:00.003+08:00

HAPPY BIRTHDAY DADDY B

MAY ALLAH BLESS U EVER~

hugs

~ WE ALWAYS LOVE U ~

GULAI KEPALA IKAN MAYONG

2011-12-03T14:39:00.013+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp ;)

GULAI KEPALA IKAN MAYONG

~ Alhamdulillahhh... beres sudah!! yippie!! pas ni boley jalan2 cuci2 mata! kikiki... credit to Daddy B yg tersangatlah mmg rajin memBERSIHKAN ikan! tnx laling!... kepala ikan ni dimport jauh tuu.. nuu di Muar.. bila balik kampong aje... perkara wajibbbb... tinjau2 kawasan nuu di Parit Jawa! fresh from laut tau... sumber resepi nekpp sekodeng kat cerok dapor CMG.. oleh kerna dah hujung minggu... bila ditinjau2 dlm peti besi nekpp bahan2 semua dah xdek! ermm.. tapi x per.. ape2 aje laa yg boley dimasak.. walupon x cukup syarat.. rasanya mmg meletopss! sila klik di sini >>> DapurTanpaSempadan...... mekasih CMG!!..... jom zass resepinyaaa..

bahan2;)

1 kepala ikan mayong
1 biji terung bulat ** xdek
6 - 8 biji kacang bendi muda, cuci dan toskan (jgn kerat) ** xdek
2 biji tomato
2 biji cili merah
1 cawan jus asam jawa
Air secukupnya
2 camca besar cili kisar*
3 camca besar rempah kari ikan*
1/2 cawan air*(*disatukan dan kacau rata)
Garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR HALUS :-)

8 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
1 inci belacan, dibakar
1 inci kunyit hidup

BAHAN TUMIS :-)

1 biji bawang besar, hiris halus
2 ulas bawang putih, hiris halus
2 tangkai daun kari *xdek
bunga lawang/cengkih/kayu manis/pelaga ** ni nekpp tambah ;)

CARA MEMBUATNYA :-)

Kepala ikan dibersihkan, dan potong sederhana besar, cuci lagi dan toskan.
Terung dibelah 2 dan potong 4 bagi setiap belahan, rendam dalam air yang ditambah disedikit garam. ** kalau ada terong
Tomato dibelah 2 untuk setiap biji. ** kalau ada tomato
Cili merah dibelah dua tapi tak putus untuk setiap biji. Ketepikan.
Panaskan minyak dalam periuk tumis bahan tumis hingga layu, masukkan bahan kisar dan kacau rata.
Tambah bancuhan rempah kari (*)...dan tumis hingga terbit minyak. Tuang air secukupnya (anggaran 800 ml) dan biar mendidih.
Masukkan kepala ikan dan terung. Tuang jus asam jawa, kacau dan biar mendidih. Tambah garam dan sedikit gula. Masak hingga ikan masak dan terung lembut sedikit. Masukkan belahan cili merah, bendi dan tomato tadi. Biar mendidih.
Rasa dan jika ok boleh matikan api.
Hidangkan dengan nasi atau apa sahaja makanan kegemaran anda, resipi asal dia ada tulis, kari ni boleh dimakan bersama mee hoon...

haa tu dia... mcm JAWS!!

KARIPAP TUN TELANI

2011-12-03T02:37:00.008+08:00

dari CerokDaporNekpp

KARIPAP TUN TELANI

Salam Sabtu ceria sahabat2.. moga ceria selalu....... sila jamu karipap berintikan DAGING KENTANG nekpp.. kikiki.. resepi DOH Nekpp sekodeng dari dapor Kak Ummie nuu di Kuantan! sumber dari sahabat baru blogger kita nuuu di Bintulu.. Tun Telani... mmg sedapppp!!! mekasih byk2 utk puan2 berdua yaa mohon halal!!.... resepi boley klik di sini > HomeSweetHome dan Tun Telani ;) jomm zass resepinyaaaaaaaaaaaa...

bahan2 DOH ;)

4 cwn tepong gandum
2 tbspn margarine @ mentega (nekpp guna mentega)
1/2 cwn minyak jagung
3/4 cwn air
1/2 tspn garam (nekpp x guna sbb guna salted butter)

cara2nya

panaskan butter + minyak hingga butter cair (x mendidih pon xpe) ketepikan.
dlm bekas lain masukkan tepong; bulatkan tengah2 tepong curahkan butter yg telah dicairkan dgn menggunakan garfu (kalau x jari masak! hihi ni nekpp tambah... takut jari melecur ;)
bila adunan sejuk curahkan air + garam dan kemudian diuli dlm 15 minit hingga nampak doh lembut & berminyak. Inti boley ikut citarasa masing2..

simply d best!!!

note;)

INTI karipap boley dipelbagaikan..

GREEN TEA+HONEY+LEMON

2011-12-01T12:47:00.007+08:00

dari CerokDaporNekpp

GREEN TEA + HONEY + LEMON

~ Assalamualaikum sahabat2 blogger!! moga ceria hendaknya...~

~ itu adalah sejenis air! kikiki... air teh hijau! di musim2 hujan yg tidak menentu ni.. kejap2 hujan.. kejap2 panas.. suhu badan kita pun jadik terkejuz.. so ni ada petua sikit dari nekpp ;) kalau tekak rasa perit atau batuk2 romantik... cepat2 buat air green tea nii.. diletak madu diperah lemon atau apa2 jenis limau pon boley.. selain dari dpt mengubati penyakit rasanya pon sedapp... mmg sedapp.. boley diminum pada bila2 masa! Nekpp amalkan minum nii... InsyAllahhh.. pissttt Nekpp bukan DUKUN!! PAWANG pon BUKAN!! BIDAN lagii laaa BUKAN!! hehe... cuma PENGAMAL ubat2an tradisional AJE!! ahaksssss.....

bahan2nya

1 uncang Green Tea
1 Mug
1 tspn madu
1/2 biji limau *apa2 jenis limau pon boley ~ diperah & ditapis; ambil jusnya

note;)

boley diguna pakai 2 atau 3 kali 1 uncang Green Tea ni.. jangan membazirrrr... ahak ahak ahakk ;)

petua lain

ambil 1 tbspn kicap lalu diperah jus lemon; diminum utk melegakan tekak.. wallahualamm ;)

mySPECIAL DAY

2011-11-27T12:48:00.005+08:00

ALHAMDULILLAH

MAY ALLAH BLESS US TILL THE END

AMIN!!

wowwweeee!!! pengsan!!! ;)

DOA AWAL TAHUN ;)

2011-11-26T16:44:00.001+08:00

click image to enlarge ;)

~ aminn ya robbalalaminnnn ~

ROTI JALA NEKPP STYLE ;)

2011-11-26T14:09:00.011+08:00

dari CerokDaporNekpp

ROTI JALA NEKPP STYLE

salam sabtu SAHABAT2 BLOGGER! ... ahakss bunyinyaaaa..... kiranya roti jala omputeh style laa... sabtu yg sungguh ceria! alhamdulillahhh... sang suria memancarkan sinarnya!! dpt jugak nekpp mengUPDATE cerok dapor nekpp nii....

simple menu! sampoiii...... sebenarnya menu asal nak buat roti jala! tapi memandangkan nekpp cuti2 seberang...terlupa nak bawak 'harta karun' nekpp itew.. so... pikir punya pikirrr.. 'BINGGO'!!! jadilah roti jala nekpp style!! kahkahkah... layannn... resepi mcm buat pancake biasa tu cuma nekpp olah dikit sbb nak makann dgn kari!! x terlalu berlemak dan bila makan tak muak! jom zasss resepinyaaaa ;)

bahan2

3 sudu besar minyak masak
1 biji telor
1 cwn tepong naik sendiri
1 tspn baking powder
1 cwn fresh milk (low fat)
secubit garam

cara2nya

campurkan bahan masukkan dlm belender; blend sebati
biarkan adunan selama 10 minit
panaskan kuali non stick!
tuangkan sesudu adunan ke dlm kuali yg telah panas
bila permukaannya dah berbuih (berlubang2) terbalikkan
biarkan seketika dan kemudian boley diangkat!
Hidangkan dgn kari! mabelessssss ;))

roti jala omputeh...kikiki

simply the best!!

SALAM MAAL HIJRAH 1433

2011-11-26T13:48:00.009+08:00

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

SEJARAH AWAL MUHARRAM/ MAAL HIJRAH & KISAH HIJRAH NABI ALLAH A.S

SEJARAH AWAL MUHARRAM/ MAAL HIJRAH

Hari Maal Hijrah atau Awal Muharram Ini adalah suatu hari yang penting bagi umat Islam kerana ia menandakan dua peristiwa penting berlaku dalam sejarah Islam. Pertama, memperingati penghijrahan Nabi Muhammad dari Kota Mekkah ke Madinah pada tahun 622 masihi, dan kedua, ia merupakan hari keagamaan di mana umat Islam mengadakan solat sunat di masjid-masjid di seluruh negeri. Hari Maal Hijrah atau Awal Muharram merupakan permulaan tahun hijrah bagi umat Islam.

KISAH HIJRAH

RASULULLAH (SAW) berusia 40 tahun apabila malaikat Jibrail (as) melawat baginda ketika baginda sedang berkhalwat di Gua Hira. Jibrail memberitahu Nabi Muhammad, baginda diangkat oleh Allah SWT sebagai rasul untuk seluruh umat manusia. Pada peringkat awal, Rasulullah hanya memperkenalkan Islam kepada sahabat terdekat dan ahli keluarga baginda. Apabila baginda menerima perintah daripada Allah SWT supaya berdakwah secara terbuka, baginda segera akur.

Baginda mengumpul beberapa pengikut di Makkah. Begitupun, kumpulan kecil Muslim itu terdedah kepada maut berikutan ancaman daripada kaum kafir, terutama bangsa Quraish, yang menyeksa mereka dengan teruk. Bagi mengelakkan ancaman itu, Rasulullah SAW mengarahkan pengikutnya supaya keluar dari Makkah secara senyap-senyap ke Madinah (ketika itu dikenali sebagai Yathrib). Mereka meninggalkan keluarga yang kafir dan harta benda dan disambut dengan mesra oleh penduduk Madinah. Satu hari pada tahun 622M, iaitu kira-kira 12 tahun selepas berdakwah di Makkah, Rasulullah SAW diberitahu kaum kafirun Makkah merancang membunuh baginda untuk memusnahkan Islam.

Rasulullah menunggu perintah daripada Allah SWT. Malaikat Jibrail (as) menemui baginda untuk memberitahunya Allah SWT mengarahkan baginda supaya meninggalkan Madinah pada waktu malam. Berikutan itu, baginda menemui sahabat baiknya Abu Bakar as-Siddiq (ra) dan memintanya supaya menemani baginda dalam perjalanan itu.

Rasulullah juga memberitahu rancangan baginda kepada Ali bin Abi Talib (ra). Baginda memberitahunya: “Saya akan berhijrah tetapi anda perlu mengambil tempat saya di rumah.” Ali (ra) tanpa banyak soal menuruti permintaan Rasulullah (SAW) walaupun menyedari bahaya bakal dihadapinya. Malam itu, sekumpulan Quraish mengepung rumah Rasulullah (SAW). Mengintai melalui lubang di pintu, mereka nampak seseorang sedang tidur di atas katil Rasulullah (SAW). Mereka begitu yakin Rasulullah tidak dapat melepaskan diri dan mereka pasti dapat membunuh baginda. Apabila fajar menjelang, mereka terperanjat melihat Ali (as) dan bukannya Rasulullah (SAW) bangun dari katil itu. Mereka terpinga-pinga memikirkan bila Rasulullah (SAW) keluar dari rumah itu. Rasulullah (SAW) dan Abu Bakr (as) keluar dari Makkah pada malam itu juga. Tiada siapa mengetahui arah tujuan mereka dan tiada siapa tahu tempat persembunyian mereka kecuali Abdullah dan anak-anak Abu Bakr, Aishah dan Asma, serta orang gaji mereka, Abdullah.

Rasulullah (SAW) dan Abu Bakr bersembunyi dalam sebuah gua di Gunung Thaur. Selama tiga hari mereka berada dalam gua itu. Apabila kaum Quraish menghampiri gua itu untuk mencari Rasulullah (SAW) tetapi mereka tidak memasukinya. Mereka yakin Rasulullah (SAW) dan Abu Bakr (as) tidak berada di dalam kerana mulut gua itu dilitupi oleh benang sarang labah-labah dan sepasang burung merpati.

Allah SWT membantu dua insan ini, melindungi mereka daripada bahaya. Kumpulan Quraish kemudian meninggalkan gua itu dan bersetuju untuk pulang ke Makkah. Yakin musuh sudah beredar, Rasulullah (SAW) dan Abu Bakr (as) meneruskan perjalanan dengan menaiki unta dibawa oleh orang gaji mereka, Abdullah.

Ketiga-tiga mereka menggunakan laluan tidak diketahui ramai untuk ke Madinah bagi mengelakkan kumpulan pemburu Quraish. Mereka meredah gunung, bukit dan gurun di bawah perit matahari tetapi mereka tidak pernah berputus asa. Mereka meletakkan segala kepercayaan kepada Allah SWT. Sementara itu, kaum Quraish di Makkah semakin marah dengan kehilangan Rasulullah (SAW). Mereka menawarkan hadih kepada sesiapa yang dapat menangkap Rasulullah (SAW). Ramai yang mencuba nasib tetapi semuanya gagal. Akhirnya dengan perlindungan Allah SWT, Rasulullah (SAW) dan sahabatnya tiba perkampungan kaum Bani Sabin yang menyambut mereka dengan gembira. Setelah sekian lama, Rasulullah (SAW) dan sahabatnya akhir merasakan kehadiran harapan untuk masa depan. Ketika Rasulullah (SAW) dan sahabatnya dalam perjalanan, penduduk Islam yang sudah berpindah ke Madinah sebelum ini mendengar berita mengenai kedatangan pemimpin mereka itu.

Malah penduduk Madinah yang baru memeluk Islam juga gembira dapat bertemu Rasulullah (SAW). Jelaslah, sebelum tibanya Rasulullah di Madinah, Islam semakin kukuh di tempat baru itu, sesuatu yang tidak berlaku ketika berada di Makkah. Maka pada hari Isnin 8 Rabiulawal bersamaan 20 September 622M, Rasulullah (SAW) akhirnya tiba di Quba, sempadan Madinah dan benar-benar masuk ke Kota Madinah pada 12 Rabiulawal, hari Jumaat dan mendirikan solat Jumaat yang pertama di Kampung Bani Amar. Kaum Muslimin semua keluar untuk menyambut baginda. Bertitik tolak dari itu, Rasulullah (SAW) mula membina sebuah negara Islam yang megah. Baginda memupukkan persaudaraan di kalangan umat Muslim dan menyeru mereka supaya menegakkan yang hak dan mengikut segala perintah Allah SWT.

Kesan daripada penghijrahan Rasulullah (SAW) dari Makkah ke Madinah adalah satu catatan penting sehingga umat Islam menjadikan tahun peristiwa bersejarah ini sebagai tahun permulaan kalendar Islam

BUTTER PANCAKE

2011-11-26T01:07:00.012+08:00

dari CerokDaporNekpp ;)

PANCAKE

Asalamualaikum semuaa... waduhhh bz banget nenek..harap2 kalian semuanya sihat yaa.. nenek x mo cita panjang2..kita zassss resepii...nekpp sekodeng kat rumah sifu tersohor tuu!! sape lagii....Kak Ummi Z yg cun melecun tuu... sila cilik sini yaaaa HomeSweetHome ..... mekasih kak!!! ;)

bahan2

3 sudu besar butter dicairkan
1 biji telor
1 cwn tepong naik sendiri
1 tspn baking powder
1 tbspn gula
1 cwn susu segar
1 tbspn jus lemon **optional
secubit garam

cara2nya

campurkan bahan masukkan dlm belender; blend sebati
biarkan adunan selama 10 minit
panaskan kuali non stick!
tuangkan sesudu adunan ke dlm kuali yg telah panas
bila permukaannya dah berbuih (berlubang2) terbalikkan
biarkan seketika dan kemudian boley diangkat!
Hidangkan dgn maple syrup & jem kegemaran anda ;)

simply the best!!

POPIA ISI KETAM

2011-11-09T00:20:00.006+08:00

dari CerokDaporNekpp

POPIA ISI KETAM

bahan2 ;)

isi ketam 'stick' ready made
kulit popia kecil
1 tbspn tepung dicampor air dijadikkan paste
minyak utk mengoreng

cara2nya ;)

letakkan 'stick' isi ketam di atas kulit popia lalu digulung dan disapu 'paste' tepong supaya melekat. buat sehingga habis.
panaskan minyak masak. goreng dgn api yg kecil. goreng sehingga keperang2an.
diangkat lalu ditos.
selamat mencuba! simply d best!!

simply d best!

DIRENJIS2 DIPILIS ~ PART 2

2011-10-25T17:19:00.006+08:00

14 OCTOBER 2011

SELAMAT PENGANTIN BARU

DAHYUNA DAN IKHWAN

SEMOGA BERKEKALAN SEHINGGA KE SYURGA!

(part 2)

cool!!

man in black!!

masculine!!

DIRENJIS2 DIPILIS ~ 14 OCT

2011-10-25T16:48:00.007+08:00

14 OCTOBER 2011

SELAMAT PENGANTIN BARU

IKHWAN DAN DAHYUNA

MOGA BERKEKALAN SEHINGGA KE SYURGA!

so sexy!!

so cute!!

JuSt 4 u!!

DIRENJIS2 DIPILIS ~ 18 SEPT

2011-10-25T16:41:00.005+08:00

18 SEPTEMBER 2011

SELAMAT PENGANTIN BARU

DAIK DAN SHIERA

SEMOGA BERKEKALAN SEHINGGA KE SYURGA!

JuST 4 U!!

ROTI JALA & THE GANG

2011-10-25T16:32:00.005+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

ROTI JALA

dan

KARI AYAM hehe..

yaa itu diaaa... siaran tanpa henti dari cerok dapor nekpp...ahaksss... betapa 1 purnama.. bersiaran 1 HARI... the end! kahkahkah.. bz arr... tahap gaban tau!! rindu banget sama kamu semua!! resepi roti jala ni nekpp sekodeng.... di mana lagii kalau bukan di rumah sifu tersohor itew Kak Zai... mohon halal n terima kasih banyak2.. jom zass resepinya....

bahan2nya ;)

1 1/2 cawan air
1 1/2 cawan fresh milk
600 gm tepong gandum
2 biji telor
3-4 tbspn minyak masak
1 tspn garam
sedikit pewarna kuning
2 helai daun pandan utk direnjis dlm kuali

cara2nya

Nekpp blend semua bahan kemudian ditapis.
perap 1 jam sebelum menjala ;)
panaskan kuali; renjis2 dgn daun pandan
selamat mencuba ;)

KARI AYAM

SIMPLY THE BEST!!

MINI MURTABAK DAGING

2011-10-25T16:17:00.003+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

MINI MURTABAK DAGING

aaaahaaa....taraaaa...tadi kita buat inti hihi..skang kita buat mini murtabak laa pulak yaaa... tersangatlah mudah nak siapkan.. bila dah buat banyak2 boleh difrozen.. kije mudahkan! kalau ada tetamu yg dtg terjah.. dont gusar2.... MINI MURTABAK ready to serve!!!! .. jom zassssss ;))

bahan2

1 peket atau lebih kulit popia yg sedang atau yg kecil
inti daging
1 tbspn tepong gandum dicampor air dijadikan paste utk lekatkan kulit popia
1 atau lebih biji telur dipukul sebati letak tepi

cara2nya

letak inti daging ditengah2 kulit popia. dilipat kiri dan kanan. disapu dgn tepong gandum paste tadi supaya melakat.
sebelum digoreng masukkan mini popia tadi atau direndam dlm telor sebelum digoreng! hihi.. senangkan nak paham..kemudia barulah digoreng dgn minyak yg sedikit dan api yg kecil! selamat mencuba!!

SIMPLY THE BEST!!!

DAGING KENTANG

2011-10-25T16:08:00.002+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

DAGING KENTANG

hehe aper nak cakap masak daging ni ekh.. daging kentang..ok la kann..ini adalah inti utk mini mertabak homeMade by nekpp ahakss... zass resepi kkkk...

bahan2nya

1 tray daging cincang
5 biji kentang sedang dipotong dadu
1 atau 2 biji bawang besar merah
1 tspn rempah kari *jika suka ~
serbuk lada sulah
garam perasa secukup rasa

cara2nya

tumis bawang hingga bau wangi masukkan daging cincang digaul sebati.
masukkan kentang. masak hingga empuk. guna api yg kecil.
masukkan rempah kari atau rempah sup serbuk..salah satu..just utk ada rasa2 buah gitu..ahakss..kemudian masukkan garam perasa secukup rasa.
diangkat dan ditos supaya minyak turun.
barulah proses membuat mini mertabak bermula!! ;)

SAMOSA TUNA

2011-10-25T15:56:00.003+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

SAMOSA TUNA

bahan2nya

1 buku roti sandwich (dibuang tepi kalau ada yg keras tu)
1 tin tuna
1 tspn serbuk lada sulah
1 tbspn tepong gandum dicampor dgn air gaul sebati *utk lekatkan roti
sedikit garam & bahan perasa

cara2nya

canai roti hingga nipis
tuna dilenyek2 lalu dicamporkan kesemua bahan.
letakkan isi tuna ditengah2 roti kemudian dilipat 3 lalu disapu pati tepong gandum supaya melekat dan tidak terbuka bila digoreng. kemudian ditekan2 ujung roti dengan garfu.
digoreng dgn api yg perlahan sehingga perang.

CRAB STICK ROLL

2011-10-03T10:37:00.003+08:00

dari CerokDaporNekpp

CRAB STICK ROLL

kudapan2 yg sampoi aje..zass resepi yaaa ;))

bahan2

1 buku roti dibuang tepi dan dicanai nipis2
sedikit air dicampor dgn tepong gandum digaul rata *utk lekatkan roti
crab stick direbus *jgn sampai lembik ~ ditos
minyak utk menumis

cara2nya

canai roti hingga nipis.
letakkan crab stick di permukaan roti. digulung dan disapukan air yg sudah dicamporkan dgn tepong gandum tadi.
digoreng hingga ke perang2an.

simply d best!!

~ EiD MUBARAK

2011-08-27T02:27:00.002+08:00

dikesempatan ini

Nekpp ingin mengucapkan

SALAM EIDULFITRI

MOHON MAAF ZAHIR & BATIN

UTK SAHABAT2 BLOGGER YG DISAYANGI

~ EiD MUBARAK ~

CHEEZY SAUSAGE ROLL

2011-08-21T15:24:00.009+08:00

dari CerokDaporNekpp ;)

CHEEZY SAUSAGE ROLL

monggo mampir!! kikiki kita zasss resepiii....

bahan2

roti sardine digiling nipis2
cheezy sausage koktail (direbus dan ditos)
1 tbspn tepong dicampor air utk dijadikan paste

cara2nya

letakkan cheezy sausage koktail yg telah direbus tadi di atas permukaan roti yg sudah digiling nipis; kemudian hujungnya disapukan dgn 'paste' tadi supaya roti melekat.
digoreng hingga kekuning2. diangkat dan ditos.
selamat mencuba! ;)

simply the best!!

1999-2011

2011-08-21T13:17:00.004+08:00

21 RAMADAN

1999 ~ 2011

AL FATIHAH

ACAR DARAT

2011-08-20T01:47:00.014+08:00

dari CerokDaporNekpp

ACAR DARAT

alhamdulillahhh....dari cerok dapor nekpp.. ACAR DARAT dimakan dgn bubor lambok!! mmg mabeles...;))....resepi nekpp sekodeng di dapor Kak Nor... sumber resepi dari sape lagi kalau bukan chef tersohor iteww...CMG!! mohon halal yerk chef2 berdua... sila klik di siniii SECUBIT GARAM

bahan2 (5 orang)

2 biji timun * dikerat 3-4 bahagian; buang empulur & potong mcm btg mancis
2 biji lombak merah *dikerat 3-4 bahagian & potong mcm btg mancis
3 biji cili merah * dikerat 2 buang biji * potong mcm btg mancis
2 biji bawang besar *dipotong berbaji

bahan tumis ;)

1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
3 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
1 camca teh sawi (mustard seed)

bahan2 lain ;)

5 ulas bawang putih dibelah 2
1 camca besar udang kering &rendam 10 min +cuci+tos+ditumbuk separuh lumat
1/3 cawan cuka makan
1 inci halia muda dimayang halus
garam gula secukup rasa

cara2nya ;)

Dalam bekas berasingan; gaul timun+lobak merah & dgn serbuk kunit + garam (kurang lebih 1 tspn) toskan dlm tapis.
Dalam kuali; panaskan minyak lalu tumis bahan2 tumis hingga wangi; masukkan belahan bawang putih+udang kering+halia muda. Kemudian masukkan cuka dan kecilkan api. Masukkan gula (kurang lebih 3-4 tbspn) masak hingga pekat.
Masukkan cili+belahan bawang besar+lobak merah; masak hingga lobak merah separuh masak. Masukkan timun & gaul rata. Bila timun sedikit lembut bolehlah matikan api.
Rasa garamnya. Kebiasaannya acar mmg sedikit manis, masam, masin & sayur2nya masih ranggup.
Selamat mencuba ;)

note;)

Nekpp terlebihkan bahan2 tumis (udang kering) ahakss...

SAMBAL GORENG JAWA

2011-08-20T01:47:00.006+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

SAMBAL GORENG JAWA

bahan2nya ;)

tempe dihiris2 *digoreng
tahu dipotong sedang2 *digoreng
udang hidup dibuang kulit
hati & pedal ayam direbus kemudian dihiris2 *optional
petai dibuang kulit *optional
so'on direndam & dipotong2
tahu kering direndam & dipotong2
bawang merah ***
bawang putih ***
1 inci belacan ***
1 inci halia ***
2 tbspn udang kering direndam
lada merah & hijau dihiris2
2 batang serai dihiris2 ***dibelender dgn bawang2
air asam jawa
1 cawan santan pekat
kicap manis
perasa secukup rasa

cara2nya

bawang merah/putih/belacan/halia/serai/udang kering dibelender hingga halus.
panaskan minyak masak. tumis bahan2 yg dibelender digaul rata kemudian masukkan lada merah yg telah dihiris2.
air asam jawa & kicap digaul sebati. perasa secukup rasa.
masukkan su'un & tahu kering digaul rata kemudian masukkan pula tempe dan tahu goreng gaul sebati.
akhir sekali masukkan pedal/ati/udang digaul rata jgan gaul terlampau nnti hancur juga jgan terlalu lama sangat msk nnti lembik. sedang2 aje ;))
last but not least masukkan santan pekat digaul perlahan2 hingga rata. pastikan api kecil. masak sehingga santan mendidih..
boley dihidangkan dan dimakan! ;))

SPAGHETTI CHICKEN BALL

2011-08-19T09:44:00.006+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

SPAGHETTI CHICKEN BALL

Alhamdulillahhh hampir di penghujung ramadan... layan gambar dulu yaa... ~ RALAT ~

~ RAMADAN KAREEM ~

NASI AYAM

2011-08-17T01:19:00.008+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

NASI AYAM

~ biasanya bila buat nasi ayam ni Nekpp and BB Bears lebih suka pekena dgn ayam masak merah.. layan gambar dulu.. resepinya bila nekpp FREE!! mohon maap yaa nekpp betul2 bz tahap putus fius!! ~RALAT~

~ RAMADAN KAREEM ~

AYAM MSK MERAH

2011-08-17T01:19:00.006+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

AYAM MASAK MERAH

layan gambar dulu yaa... nekpp tercedera! :(

~ RAMADAN MUBARAK ~

PIE AYAM

2011-08-16T00:12:00.018+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

PIE AYAM

Sumber resepi nekpp sekodeng di MyResepi.. tnx soo berry much! seperti biasa nekpp copy n paste aje ;))

DOH PIE :
150gram butter
280gram tepung gandum halus (yg tak payah diayak lagi)
1 biji kuning telur (dipukul)
secubit garam halus
1 sudu teh gula halus
INTI PIE:
1 biji kentang (potong dadu)
(*) 3/2 @ 2 ketul bahagian ayam yang banyak isi (buang lemak dan kulit, kemudian dipotong dadu)
(*) 1 biji lobak merah (potong dadu)
~kalau nak guna mix vegetable pon OK~
1 biji bawang besar (cincang)
BAHAN UNTUK MENUMIS INTI PIE:
2 sudu minyak masak
(#) 2 sudu teh gula (ikut citarasa)
(#) 1 sudu teh garam halus (ikut citarasa)
(#) 1 sudu besar sos tiram
(#) lada sulah (serbuk) secukup rasa
1 sudu besar tepung jagung(larutkan tepung jagung dgn 2 sudu bsr air)

Cara2nya

CARA-CARA MEMBUAT INTI PIE:
Goreng kentang terlebih dahulu tapi jangan sampai jadi garing sgt, angkat kentang dan toskan minyaknya.
panaskn 2 sudu minyak masak, tumis bwg besar kemudian masukkn bahan2 bertanda (*) dan kentang yg telah digoreng tadi
masukkan bahan2 bertanda (#) pula, kalau tak sedap tambahla ikut citarasa anta
Akhir sekali masukkan larutan tepung jagung tadi dan masak inti pie nih shg menjadi pekat
Sejukkan inti pie.
CARA-CARA MEMBUAT DOH: Gaulkan tepung dengan gula halus hingga rata. Gaul semua bhn2 doh diatas (guna tangan jer).
Uli doh tuh hingga terhasil doh yg tidak melekat dimangkuk (kalau melekat maksudnyer tak cukup tepung).
Kemudian canai doh diantara 2 plastik hingga menjadi kurang lebih 1/2 cm tebal.
Perlahan-lahan tanggalkan plastik bahagian atas dan perlahan-lahan terbalikkan doh ke dalam acuan pie. Ratakan perlahan2 hingga menutupi kesemua bahagian dalam acuan pie. Potong lebihan tepi doh. Tuangkan inti pie yang telah sejuk tadi dan tutup bahagian atas pie dgn kepingan doh.
Bahagian tepi atas pie ditekan-tekan dgn garfu supaya bahagian atas dan bawah pie melekat bersama. Sapu dgn kuning telur dan larikkan dgn garfu secara bersilang utk menghasilkan corak. Lebihan doh jgn dibuang, boleh digunakan untuk menghias atas pie.
Panaskan oven terlebih dahulu selama 10minit. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 180C selama 30 minit. Biarkan selama beberapa minit didalam oven sebelum dikeluarkan.
Sejukkan pie sebelum dikeluarkan dr acuan pie. Kalau nak gunakan pie cup aluminium yang pakai buang tuh pon boleh, lagi senang.
Sedia untuk di 'ngap' seisi keluarga... Selamat Menjamu Selera.

haa yg ni from fresh oven nekpp ;))

simply d best!!

~ RAMADAN KAREEM ~

AYAM PERCIK

2011-08-16T00:12:00.017+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

AYAM PERCIK

Sumber resepi nekpp sekodeng kat MyResepi.com.. seperti biasa copy n paste aje ;))

bahan2 (utk 4 org)

1 sekor ayam yang dipotong 4
1 1/2 cawan santan pekat
2 biji bawang putih
1 labu bwg besar
2 cm halia
2 batang serai
1 camca kecil ketumbar
1/2 camca kecil jintan putih
1/2 cawan tepung beras
sedikit air asam jawa@asam keping
cili kering (optional... kalau nak kuah merah) ** nekpp letak cili ;)
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

Blend bawang,halia,serai,ketumbar,jintan...pastu peraplah dlm 1/2 jam.
masukkan ayam diperap bersama tepung beras yang digaul sekali ngan santan beserta bahan lain ke dlm periuk dan masak sehingga ayam agak2 3 suku masak dan kuah agak pekat.
angkat ayam bersama sedikit kuah dan masukkan dlm loyang pembakar.
bakar dlm oven dengan suhu 200 darjah dlm 1/2 jam atau agak keperangan.
hidangkan ayam yang dicelup dengan kuah lebihan tadi...hiaslah ikut selera masing2

~ RAMADAN MUBARAK ~

KEK BATIK JAWA

2011-08-14T09:20:00.013+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

KEK BATIK JAWA

ahaksss! ya ampun!! sepupu sepapat dgn Kek Batik!! saje aje nekpp tambah jawa kat belakang tuh! sbb ada ala2 batik jawa! ngeeee.... sumber resepi nekpp sekodeng kat nuuu di Finland Mrs Faiz aka Ijan alaaa mama Mikael tuuu... nekpp copy n paste aje yoo... or ulos boley zass d resepi kat SINI ............... mekasih Mama Ijan ;)

bahan2 ;)

200 gm digestive biscuits atau biskut marie
100 gm butter
250-300 gm milk chocolate
200 gm / 1/2 tin susu pekat manis
80 gm kacang pistachio (boleh guna kacang lain juga)
80 gm badam yg dibakar
80 gm walnut yang dibakar
** note ~ kekacang nekpp x letak sbb xdek stok!

Cairkan coklat, butter dan susu pekat manis secara kaedah double boiling. Kacau semua hingga cair dan sebati.
Dalam mangkuk lain, patah-patahkan digestive biscuits dan campurkan dengan kacang-kacang tadi.
Bila campuran coklat-butter-susu dah siap, tuangkan ke dalam mangkuk yang mengandungi biskut dan kacang.
Kacau sebati dan masukkan adunan ke dalam bekas yang sesuai.
Sejukkan kek batik coklat dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga keras dan mudah di potong

simply d best!!

~ RAMADAN MUBARAK ~

~ LEMAK PERIA

2011-08-14T06:16:00.005+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

LEMAK PERIA

~ menu sahor ... kalau ujung2 minggu ni biasanya nekpp agak bz tahap putus fius! hihi... almaklum... weekend wife maa!! boss pulang dari kota!! bila boss ada... masa pon ciput!! cemburu betul!!! nak jalan sana.. nak jalan sini... kang x layan chef mogok!! huahuahua... jom kita layan sahor kat cerok dapor nekpp! kalu takk... simply d best!! tu laa buka tu laa utk sahor!! lauk RECYCLE!!! ;))) .... boss ada... ambek pahala lebey sikit!! ;)))

zasss resepi yooo ;)

bahan2

udang buang kepala hingga separuh badan *nekpp style ;))
1 btg peria sedang ** kalu kecil 2 btng ~ dihiris lalu direndam dgn garam
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
belacan
2 batang lada merah dihiris bulat
perasa secukup rasa
santan pekat

cara2nya

Tumbuk bawang/bawang putih/belacan lalu ditumis hingga naik bau.
Masukkan lada yg dihiris dan peria. Masak hingga mendidih.
Masukkan santan. Perasa secukup rasa jgn dilupai dong! ;)
Akhir sekali masukkan udang.

~ RAMADAN KAREEM ~

~ SIZZLING MEE

2011-08-13T01:23:00.011+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

SIZZLING MEE

Alhamdulillah.... IFTAR 13!! haa tu dia.. finally!! BB Bear si tomey tuu... ayat maut dia... 'ibu.. rasa2 mcm nak makan sizzling mee! " woweee... ibu yg mithali kan kan kannn...ahakss.... ALL FOR U SON!! perghhhhh... kalu x dengor ckp ibu diaaa... ermmm x tau laaa... SIAP!! KU BUAT PEKASAM!! haa ada berani!! hiihiiii ;)) jom jomm jommmmmm zassss resepi hokeyyy!!

bahan2

mee kuning dibasuh dgn air panas lalu ditos atau msk air panas pas tu rendam mee jap then tos pon hokeyyy ;))
ayam atau daging ** ikut suka
2 tbspn cili kering yg sudah dikisar
1 inci halia dihiris2
1-2 batang cili kering dipotong 1 inci
1-2 tbspn sos tiram
kicap pekat atau kicap manis atau kicap utk mee (ikut suka hati yaa ;)
cendawan butang direndam
brokoli
bunga kobis
baby corn
baby carrot ;)
perasa secukup rasa
1-2 tbspn tepung jagung (dicampor air jadikkan paste. letak tepi)
telor ** ikut suka

cara2nya

Tumis bahan2 hingga naik bau.
Masukkan ayam atau daging digaul rata dan masak hingga ayam/daging empuk.
Masukkan paste tepung jagung ** utk pekatkan kuah. digaul rata. biarkan hingga mendidih.
Masukkan sayur2an. Jangan masak terlalu lama nnti sayur2an lembik. Bahan perasa secukup rasa.
Akhir sekali masukkan telor ** ikut suka hati masing2.. x dosa! hihi... ;)
Boley dihidangkan dan terus makan!! Bismillahhh.... ;))

~ RAMADAN KAREEM ~

~ KACANG POOL

2011-08-13T01:23:00.007+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

KACANG POOL

bahan2nya

1 biji bawang putih diracik dadu
1 biji lada merah dikisar atau 1 tbspn lada cili merah ** NEKPP GUNA CAPSICUM HIJAU didadu
1 biji tomato didadu
1 - 2 tbspn tomato sos
2 cawan daging kisar
1 tspn jintan manis *ditumbuk halus
1 tspn jintan putih *ditumbuk halus
1 tin kacang pool (baked been)
minyak utk menumis
garam/perasa secukup rasa
1 biji bawang besar dihiris
1 biji lada merah dihiris
telor goreng mata kerbau **(nekpp x letak)
limau kasturi ** optional ni pon nekpp x letak..lupa! ;)

cara2nya

Panaskan minyak. tumis bawang putih+cili kisar. tumis hingga naik bau.
Masukkan daging kisar gaul sebati. biarkan hingga daging masak.
Masukkan sos tomato+jintan manis/putih digaul rata dan kemudian masukkan kacang pool.
Akhir sekali masukkan tomato yg didadu+hirisan bawang besar+hirisan lada merah; gaul sebati. ** boley juga perahkan limau kasturi! (ikut suka)
Goreng telor mata kerbau.
Kacang Pool boley dimakan dgn roti prancis/roti/lempeng etc.
Hiaskan dgn telor goreng mata kerbau.

simply the best!!

sesuai utk org2 yg berDIET.....mcm......ME! ahakss..

anggaran utk 4 org makan!

~ RAMADAN MUBARAK ~

~ BURGER

2011-08-12T01:18:00.011+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

BURGER

hihi jgn gelakkkk gelakkkkk.... Ahamdulillahhh... Iftar 12 kita yaa... ermm masa cepat betul berlalu!! d very simple kudap2an utk BB Bears! Burger Nekpp..ahakss... sampoi aje! layannnn ;))

bahan2

bun roti atau roti burger
daging burger digrill + sapu butter + sprinkle lada sulah
salad dihiris halus
1 biji tomato dihiris halus
cheddar cheese
mayonnaise
cili/tomato sos

cara2nya

grill daging burger hingga masak.
roti burger d potong 2 + sapu butter n kemudian panaskan atas kuali sekejap.
salad + mayonnaise digaul sebati
'presentation' ikut suka masing2.. nak letak cheese dulu or salad or tomato..

simply the best! ;))

~ RAMADAN KAREEM ~

~ SIRAP SODA WIT SELASIH

2011-08-12T01:18:00.006+08:00

dari CerokDaporNekpp

SIRAP SODA WIT SELASIH

bahan2nya

1 cwn biji selasih
1/2 cwn sirap
1 botol soda
jug
ais

cara2nya

curahkan pati sirap ke dalam jug.
msukkan 1 botol soda digaul rata; kemudian masukkan biji selasih gaul sebati
letakkan ketulan ais ke dalam jug. sejukkan dlm peti sejuk sebentar sebelum dihidang.

~ RAMADAN KAREEM ~

~ AYAM KICAP

2011-08-11T05:42:00.007+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

AYAM KICAP

~ kali ni kita layan sahor laa pulaks.. lauk kegemaran kami! masak kicap! ahakss... simply d best!! nekpp nak promo sikit... tu haa.. peket yg kale purple tuu... sahabat nekpp yg punya!! Cik Puan CT Tepong!! upss...soriiiiiiiiii!! hihi...d very femes ames punya tepong!! sedap!! boley try... nak oder silaa zassss di link CT VILLAGE hokeyy...

bahan2

ayam
5 ulas bawang putih + 1 inci halia ditumbuk (gaul dgn ayam) ketepikan
2 biji bawang merah dihiris2
2-3 batang lada merah dihiris2
rempah 4 sekawan *cengkih/kayu manis/b lawang/pek'kak
1 cwn santan pekat * ikut suka
kicap manis/masin *ikut suka
perasa secukup rasa
kentang diptong 'wedges' **optional ~ nekpp salutkan kentang dgn tepong ct village lalu digoreng hingga perang

cara2nya

Ayam setelah diperap dgn halia/bawang putih digoreng atau terus direbus. **ikut suka.
Tumis bahan2 + '4 sekawan' hingga naik bau.
Masukkan ayam digaul rata dan kemudian kicap digaul sebati. Masukkan santan pekat digaul perlahan2 hingga sebati..guna api kecil supaya santan tidak pecah!
Bahan perasa secukup rasa
Akhir sekali masukkan kentang digaul rata.

~ RAMADAN MUBARAK ~

SAMBAL TUMIS IKAN BILIS

2011-08-10T19:55:00.009+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

SAMBAL TUMIS IKAN BILIS

bahan2nya

lada kering dipotong2 lalu direbus hingga lembik dicuci dan ditos
1 inci belacan
1 inci kunyit hidup
serai *ikut suka
bawang merah
bawang putih
bawang besar dihiris bulat2
air asam jawa atau asam keping
2 genggam ikan bilis dicuci. ditos dan digoreng.
garam gula perasa secukup rasa

cara2nya

bawang merah/putih/belacan/kunyit hidup/lada kering dibelender hingga halus.
panaskan minyak masak. goreng ikan bilis higga kekuningan. diangkat dan ditos. ketepikan.
tumis bahan2 yg telah dibelender hingga naik bau. api mesti kecil!
masukkan air asam jawa digaul rata. kemudian masukkan garam gula perasa secukup rasa.
masukkan ikan bilis digaul rata dan akhir sekali masukkan bawang besar yg dihiris bulat gaul sebati.

LEMPENG KELAPA

2011-08-10T19:55:00.006+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

LEMPENG KELAPA

Alhamdulillahhhh.. Iftar 10! simple menu of d day!! Lempeng Kelapa! best tau!! kenyang nekpp!! selain menu yg best nii... bb bears pekena nasik lemak!! so 2 in 1! lempeng dimakan dgn sambal tumis ikan bilis... mudah dan cepat!! zasss resepi hokeyy ;))

bahan2

3 cawan tepung gandum diayak dulu
3 tbspn kelapa parut (ambil putihnya)
sedikit garam
minyak msk

cara2nya ~ camporkan kesemua bahan. masukkan air jgn terlalu byk nnti lembik. gaul sebati adunan, masukkan 3 tbspn minyak masak digaul rata. kaedah ini supaya tepong tidak melekat kat kuali.

best ever!! ahakss...

~ RAMADAN KAREEM ~

~ AYAM KUZI

2011-08-09T20:17:00.004+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

AYAM KUZI

~ layan gambar dulu yaa...

~ RAMADAN KAREEM ~

~ NASI JAGUNG

2011-08-09T20:15:00.009+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

NASI JAGUNG

Alhamdulillah... iftar 9! minggu ni baru nekpp merempit di dapor! ahakss.. kiranya daporku baru berasap lerrrr ;))..... dari cerok dapor nekpp... Nasi Jagung.. si kecil molek nekpp yg nak makan!! kalu x.. 'i nak nasi serai'! waduhhhhh... hari2 pon x per!! haiyaaa itu ah moi!!

layan gambar dulu yaaa... stay tune!

~ RAMADAN MUBARAK ~

~ SURAH AL INSAN

2011-08-06T00:18:00.004+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

Selamat Berhujung Minggu!

Chef cuti!! ahaksss

AlFatihah

kepada Junjungan Nabi Kita Nabi Muhammad s.a.w. dan sahabat2 baginda,

kedua Arwah IBU BAPA nekppp, Bapa Mertua, Abg2 Ipar

Pakcik2 Makcik2

Sahabat2

Al Fatihah

~ RAMADAN KAREEM ~

~ KERUTUK DAGING

2011-08-05T01:31:00.020+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

KERUTUK DAGING

bahan2nya

7 biji bwang merah
7 ulas bawang putih
1 tbspn jintan manis
1 tbspn jintan putih
cili kering *pedas ikut suka
kayu manis
1 tspn cengkih
1 pekat kerisik
1/2 kilo daging
1/2 cawan air
2 cawan santan pekat
1 keping asam keping

~ RAMADAN MUBARAK ~

~ SALAD TELOR

2011-08-05T01:31:00.010+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

SALAD TELOR

baha2nya

telor direbos lalu dikupas kulitnya dan dihiris bulat2
salad dipotong kecil2
tomato dihiris nipis
timun dihiris nipis
sos tomato

~ RAMADAN MUBARAK ~

~ MEE HOON SUP

2011-08-04T16:53:00.002+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

MEE HOON SUP

Alhamdulillahh ~ iftar 4! dgn cuaca yg sejuk hari nii.. hujan lebat melanda tanah tumpah darahku!! mood pon mood suram! mata asyik layuuuu aje! tulang 4 kerat ni pon rasa letih banget!! alhamdulillahhh.. nekpp gagahkan juga utk merempit di cerok dapor nekpp... ahakss... kawajipan wehhh... sejuk2 nii... sup is the best!!

hilang lagi nasik ayam!! sori daling... nxt time hokeyy!! insyAllahh... perghh byk betul 'wishing list' ~ ermmm tu lah anak2 ibu...

bahan2

1 peket mee hoon direbus atau direndam dgn air panas
5 ulas bawang putih
3 ulang bawang merah *nekpp guna bawang merah besar senang nak kupas! ;))
halia dititik
lengkuas dititik
rempah sup
4 sekawan
seikat sawi
daun bawang/sup

~ sambung lagi ~ mata x leh tahan...nak bump!! soriiiiiiiiiiiiii RALAT!

RAMADAN MUBARAK

~ MEE HOON KUNING

2011-08-04T09:22:00.011+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

MEE HOON KUNING

~ yoyoan ajer kan... pikir aper laa yaa...actually saje nak share.. kebiasanya org buat mee hoon sup kale putih (original) tapi kali ni nekpp saje kalekan 'yellow' atau kuning!! haaa jangannn koner..kooonerrrrr ;)))............... nekpp x guna perwarna... tapi guna 'pewarna natural' ~ serbuk kunyit; dlm satu sudu serbuk kunyit dicampurkan dlm air lalu direbus sehingga mendidih. pas tu masukkan mee hoon digaul sebati. kemudian diangkat dan ditos.

Kadang2 'presentiation' makan2 nii diambil kira juga.. so nak elak rasa jemu; maka nekpp pon kalekan mee hoon.. nampak laa keceriaanya kannnn juga pembuka selera! ... layannnnnnnn ;))

~ RAMADAN MUBARAK ~

~ SAMBAL KICAP

2011-08-04T09:22:00.007+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

SAMBAL KICAP

haa tu diaaa... terancam n mengancam!! kalu tak dek 'dia' alamat idup nekpp zero! ahakss..poyo kan?! hihi.. sambal kicap ni stock musti ada! jom zasss resepi ;))

bahan2

1 tray cili padi hijau
1 ulas bawang putih
3-5 tbspn gula pasir
garam secukupnya
perahan limau kasturi ikut suka
kicap manis

cara2nya

dibelender atau ditumbuk ~ ikut suka hati masing2.. kalu masa kat kampong nekpp kena tumbuk!! baru ada umph!! tapi sekarang... nekpp lebih suka belender aje!! sbb.. kije manyak senang maaa ;))
sukatan utk kicap sekiranya dibelender.. pastikan separuh dari cili hijau.. tak pekat dan tak cair sangat.. ** ikut suka hati masing2.. yg pasti JANGAN SESEKALI DICAMPUR AIR!! PANTANG NENEK MOYANG NEKPP TAW!! ;)) ~

RAMADAN MUBARAK

~ TUNA CRACKERS

2011-08-04T09:18:00.004+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

TUNA CRACKERS

makanan nekpp..ahaks...mcm makanan kucing pulak ekh..hihi..

very lite n easy!! sedapp dan sampoi nak prepare!!

zass bahan2nya yaaa ;))

bahan2

2 peket cheese crackers

1 tin tuna mayonnaise

cara2nya

* lenyek2 tuna hingga sebati

* sapukan atas crackers

* hiaskan ikut suka

RAMADAN KAREEM

AIR MATA KUCING & KURMA MERAH

2011-08-04T00:31:00.006+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

AIR MATA KUCING & KURMA MERAH KERING

~ ermm nekpp terlepas pandang!! lupa! kebiasaannya di sepanjang ramadan ni, nekpp suka buat air mata kucing & kurma merah nih.. diminum panas! NO COLD!! lebih bagus antara yg terbagus dari minum air teh atau kopi! hihi.. errkk betul ker?? ker mazhab nekpp ajer nih! hihi.. nwayy... tepok dada tanya selera maa... nak buat pon tersangatlah mudah! zasss bahan2nya hokeyyyy .. ;))

bahan2

2 tbspn mata kucing kering dicuci & direndam hingga kembang
2 tbspn kurma merah kering dicuci & direndam hingga kembang
2 atau 3 tbspn gula merah
1 atau 2 ketul gula batu ** kalu x ada pon ok.. boley guna gula putih
1 atau 2 helai daun pandan disimpul

NOTA ~

dimasak kesemua bahan sehingga mendidih.
INI ADALAH IBU ATAU PATI AIR ~ jadiknya utk dihidangkan, masukkan dlm bekas ie teko atau jug, tambahkan air panas. rasa secukup rasa manis2 buah.. tu nekpp laa.. NO SWEET TOUCH! BAHAYA!! sendiri makan pengat..sendiri mau ingat maa... ;))

~ RAMADAN KAREEM ~

NASI GORENG CINA BERSOSEJ

2011-08-03T00:44:00.004+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

NASI GORENG CINA BERSOSEJ

~ Iftar 3.. Alhamdulillahhh ~ walopon cuaca berubah2 dlm 1 hari nii.. kejap2 panas terik!! kejap2 ujan lebat!! kejap2 angin sepoi2 bahasa!! sampai mata nekpp layuuuu... lentok!! dari nak masak Nasi Ayam tukar kpd nasi goreng cina! hihi... ape pon syukurr banget! nekpp diberi kudrat tenaga 4 kerat nii... kesian kat BB Bears.. kalau takat nekpp berbuka... santai.. x cerewet... ada kurma ada air sudah cukup! Anak2 nie.. rasa x sampai hati.. nak beli nekpp agak kurengg sikit! jangan tidak.. hanya hujung minggu... okkk!! chef cuti! hihi... jom zasss resepi yg paling senang dlm dunia!! ;))

bahan2

2 pot nasi
5 ulas bawang putih
3 biji cili hijau (ikut suka nak letak)
1 tbspn udang kering
1 tbspn lada putih/sulah (biji)
2 biji telor
1 pekat sosej
1 cawan mix veges
bahan perasa secukup rasa
1 tbspn minyak bijan

cara2nya

bawang putih+cili hijau+lada putih+udang kering ditumbuk atau dibelender tidak terlalu halus.
sediakan minyak dan campurkan sekali minyak bijan.
tumis bahan hingga naik bau.. pastikan api kecil..
masukkan mix veges digaul rata dan kemudian masukkan telor dikacau rata. bahan perasa jgn dilupai ;)
akhir sekali masukkan nasi putih dan digaul rata.

~ RAMADAN KAREEM ~

ROTI SARDINE

2011-08-03T00:43:00.005+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

ROTI SARDINE

~ nekpp hanya berbuka dgn makan roti sardine aje! kalau makan 1 bulan mcm nie aje.. kompom!! pinggang mcm kerenggga! miahaha..

bahan2nya

roti sandwich
sardine dlm tin ~ dilenyek2
1 biji chili hijau dihiris bulat
1 biji chili merah dihiris bulat
1 biji bawang besar dipotong dadu
1 biji limau kasturi diperah jusnya
bahan perasa secukup rasa
1 mangkok tepong dibubuh air digaul rata

cara2nya

Roti diterap hingga nipis. Buat sampai habis. Kemudian dibuang tepinya.
Sardine+chili merah/hijau/bawang/perahan jus limau disatukan dan digaul rata
Letakkan sardine ke atas roti. Lipat segitiga dan kemudian sapukan disekeliling roti dgn tepung yg telah diletak air.
Tekan2 hujung roti dgn garfu.
Digoreng sehingga keperang2an.

RAMADAN MUBARAK

FUSILLI BERBOLA DAGING

2011-08-02T06:00:00.009+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

FUSILLI BERBOLA DAGING

Alhamdulillah... ~ Iftar 2!

hola!! Italian Cuisine gitew dari cerok dapor nekpp..ahakss..

the very simple menu..

zass resepi hokeyyy ;))

bahan2nya

1 peket bebola daging
1 tray daging cincang
3 biji bawang besar merah dipotong dadu
1 tin tomato paste
1 tbspn oregano
5 helai bay leave
1 tin cendawan butang dihiris nipis
1 cawan mix veges
2 biji tomato dipotong dadu
bahan perasa secukup rasa
pramasen cheese utk ditabor atas pasta

cara2nya

tumis bawang hingga naik bau. masukkan daging cincang digaul rata.
masukkan tomato paste gaul sebati.
bila sudah mendidih, masukkan mix veges+cendawan+oregano+tomato+bay leave+perasa secukup rasa
sekiranya kuah pekat.. tambahkan air. sukatan 1 tin air (tin tomato paste).
masukkan bebeloa daging.

~ Fusilli

cara2nya

rebus air masukkan ~ 2 tbspn minyak atau butter + 1 tspn garam
bila air mendidih masukkan fusilli gaul sebati. masak hingga kembang.

~ RAMADAN MUBARAK ~

HAWAIIAN PIZZA

2011-08-02T05:59:00.010+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

HAWAIIAN PIZZA

bahan2nya

ayam slice atau cincang
bawang besar dipotong dadu
1 tbsp oregano
2 cawan mozarella cheese yg telah diparut
nenas dlm tin (ditoskan) ~ airnya nekpp amek sedikit utk ditumis dgn ayam
sos lasagna atau sos pizza
pizza crust nekpp beli yg ready made

cara2nya

sapukan sos atas crust
taburkan ayam slice atau cincang (biasanya nekpp dah tumis dulu ayam/daging dgn bawang yg didadu)
taburkan nenas
dan akhir sekali lapiskan mozarella cheese
bakar dlm suhu 180"C hingga pizza kekuningan

~ RAMADAN MUBARAK ~

~ IFTAR 1

2011-08-01T10:42:00.010+08:00

Alhamdulillah Ramadan yg pertama telah pon selesai! kebuzian tahap gaban nekpp hari ni! Melayan anak2 buah nekpp yg akan 'nikah' pada hari raya nnti.. insyAllah... juga bulan berikutnya. 2 perantin!! phiewww.... walopon dalam keadaan puasa yg pertama!! cuaca xtream panas!!! alhamdulillahhh.. nekpp sihat!

Dari Cerok Dapor Nekpp ari ni ahakss... bubur putih bubur merah aje! hiihii... manisan! 'main dish' nekpp beli! ahaks ahakss ahaksss... since BB Bears semua tidak sekolah! cuti panjang!! dari hari sabtu till selasa! yeayyy!! dereber pun cuti!! bahagiaa!! bahagiaa!! makanya nekpp mengambil kesempatan utk merihatkan diri nekpp dulu!! haaa bijak tak saya? Cuma agak kehilangan sbb Daddy B tidak ada! demi tugas! terpaksalah kami berkorban masa!

Our 1st IFTAR ~ jeng jeng jenggggggggggggggggg ;))

BERYANI KAMBING

AYAM MASAK MERAH

ACAR PULANG HARI

R.A.M.A.D.A.N M.U.B.A.R.A..K

BUBUR PUTIH BUBUR MERAH

2011-08-01T10:39:00.010+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

BUBUR PUTIH BUBUR MERAH

Manisan ni adalah nazar nekpp yg tertangguh!! masyAllah.. alpa nekpp!! INGAT TAPI BERTANGGUH!! Alhamdulillahh baru hari ni terlaksna! syurkur alhamdulillahhh...

Nak dijadikkan ceritanya; ketika Kuala Lumpur dilanda hujan ribut petir bagai! yg mana 16 org kanak tahfiz di Ulu Klang meninggal dunia akbiat tanah runtuh! Di hari yg sama, kejadian tanah runtuh juga berlaku di 'site office' Daddy B di sekitar ibukota. Sebatang pokok besar sebesar pokok balak menghempap 'tapak bangunan' sementara Daddy B!! yg paling terajis sekali... betul2 di bilik Daddy B! Alhamdulillahnya... Daddy B tidak ada dalam pejabat!! Syukur Alhamdulillah!

RAMADAN MUBARAK

1 RAMADAN = 1 AUGUST 2011

2011-08-01T01:59:00.006+08:00

Salam Ramadan Bloggers!! Alhamdulillahh Ramadan menjelang juga akhirnya! Syukur Alhamdulilah Nekpp diberi kesihatan yg baik! Diharap sahabat2 begitu juga!! Moga Ramadan kali ini dapatlah kita melipat kali gandakan amalan ibadat kita...insyAllahh...Amin...

Bila terdengar lagu ni.. kanak2 yg sangat comel.. teringat zaman kanak2 riang Nekpp.. rindu ke dua ibu bapa nekpp... rindu suasana puasa! tengok 'ayah' dlm video clip tuu.. ala ala serius muka 'ayah' mcm arwah bapak nekpp.... garang!! sedes banget nih!!

alFatihah utk kedua ibu bapa Nekpp juga sahabat2 Nekpp.... ~ AL FATIHAH ~ amin.

R.A.M.A.D.A.N. M.U.B.A.R.A.K!

RAMADHAN KAREEM

2011-07-30T10:34:00.005+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

mengucapakan

Salam Ramadan Al Mubarak

juga Mohon Kemaafan

kepada BLOGGERS yg disayangi

sila K.L.I.K

dan

~ R.A.M.A.D.A.N K.A.R.E.E.M. ~

DARK RICH CHOC CUPPIES

2011-07-29T01:33:00.004+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

DARK RICH CHOC CUPPIES

Bahan A
1 cawan butter [cairkan]
2 cawan susu segar

2 biji telur [pukul sedikit]
1 s/k esen vanilla

Bahan B
3 cawan tepung gandum ]
1/2 cawan serbuk koko ] ayak 2 kali
2 s/k baking powder ]
1/2 s/k soda bikarbonate ]
2 cawan gula perang
coklat chips secukupnya (optional)
kertas muffin

Cara2nya

Panaskan oven pada suhu 190'C selama 10 - 15 minit.
Alaskan kertas muffin dalam mangkuk muffin atau loyang muffin.
Masukkan Bahan B dalam mangkuk dan gaulkan rata.
Masukkan pula Bahan A dalam mangkuk Bahan B dan kacau rata gunakan whisker atau senduk kayu.
Masukkan dalam kertas muffin sehingga 3/4 mangkuk kertas.
Taburkan coklat chips diatas adunan (optional).
Bakar dalam oven yg telah dipanaskan selama 20 minit.8. Sejukkan dan hidangkan.

taraaaaa......

MINI CHOC CUPPIES

2011-07-29T01:30:00.005+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

MINI CHOC CUPPIES

Ingredients :
1 1/4 cups all-purpose flour
1/2 cup cocoa powder
3/4 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon salt
1 cup granulated sugar
1/3 cup vegetable oil
1 egg
1 teaspoon vanilla essance
3/4 cup buttermilk
* 1/2 cup chocolate chips (optional)

Method

In a small bowl, mix together flour, cocoa powder, baking soda and salt.
In a large bowl, whisk together sugar, oil, egg and vanilla essance until smooth.
Alternately whisk in flour mixture and buttermilk, making 3 additions of flour mixture and 2 of buttermilk, beating until bater is smooth. Stir in chocolate chips.
Scoop bater into prepared pan. Bake in preheated oven at 180 celcius for 22 - 27 minutes or until top of cupcakes spring back when lightly touched.
Let cool in pan on rack for 10 minutes. Remove from pan and let cool completely on rack.

so gebuz! like me!! ahakss...

CHOC LAVA

2011-07-29T01:25:00.002+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

CHOC LAVA

fresh from oven!!

finishing wit icing

delivery time!!

sempena majlis Kesyukuran Sahabat Nekpp di Kota Masai

BUTTER CAKE wit Royal Icing

2011-07-29T00:36:00.008+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

BUTTER CAKE

Ribbon Roses wit Royal Icing

Butter Cake ~ walla!!

Perfect!!

OREO CAKE

2011-07-29T00:33:00.002+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

OREO CAKE

yummyliciouss!!

FUNNY BISCUITS

2011-07-29T00:31:00.001+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

FUNNY BISCUITS

VANILLA CHOC CHIPS WIT STRAWBERRY HERSHEY

2011-07-29T00:28:00.001+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

VANILLA CHOC CHIPS WIT STRAWBERRY HERSHEY

CHOC CUPPIES WIT HERSHEY FUDGE

2011-07-29T00:25:00.002+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

CHOC CUPPIES WIT HERSHEY FUDGE

LEMAK LABU UDANG

2011-07-29T00:20:00.001+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

LEMAK LABU UDANG

ASAM PEDAS IKAN PARI

2011-07-29T00:14:00.001+08:00

dari Cerok Dapor Nekpp

ASAM PEDAS IKAN PARI

TEMPE MASAK LEMAK

2011-06-15T01:33:00.003+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

TEMPE MASAK LEMAK

bahan2nya

5 keping tempe dihiris ikut suka
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 sudu besar ikan bilis atau udang kering
cili merah dihiris2
santan (1 biji kelapa)
bahan perasa

cara2nya

Hepi Besday MsEDY!!

2011-06-13T03:47:00.003+08:00

HAPPY 11TH BIRTHDAY

ADLYN HANISSA

MAY ALLAH BLESS U!

50 cuppies for SIGS

URAP PEGAGA TAUGEH

2011-05-26T02:21:00.002+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

URAP PEGAGA TAUGEH

sumber resepi nekpp copy n paste aje yaa

dari Chef tersohor sape lagi kalu bukan CMG kita tuuu

alaa yg tangan dia serba boley tuu ;)

terima kasih CMG!!

BAHAN2NYA:-)

400 g pegaga yang telah siap dibersihkan, dicuci dan tos kering

200 g taugeh dibuang ekornya; dicuci dan toskan kering
10 helai daun cekur yang muda, cuci, tos dan dimayang halus
1 cawan kelapa parut putih
1 1/2 camca besar udang kering, cuci dan rendam 10 minit, toskan*
3 biji cili merah*
3 cm isi cekur*
1 cm kunyit hidup*
1 ulas bawang putih*
6 biji bawang merah*
1/2 inci belacan*
1 camca teh gula*
Sedikit garam*(*ditumbuk lumat)

CARA MEMBUATNYA :-)

Pegaga tadi dibuang akarnya, hiris kasar. Daun cekur dimayang halus. Ketepikan. Kelapa parut tadi disatukan bersama bahan tumbuk lumat dan gaul rata2, rasa dan jika perlu tambah sedikit lagi garam.
Gaul kelapa tadi bersama pegaga dan daun cekur, rata2. Masukkan dalam kuali dan goreng tanpa minyak selama 2 - 3 minit. Angkat dan hidangkan bersama nasi.

MASHED POTATO

2011-05-26T02:10:00.002+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

MASHED POTATO

GREEN PEAS AND CARROT SLICE

DAGING BRYANI

2011-05-26T01:03:00.001+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

DAGING BRYANI

SAMBAL KACANG

2011-05-26T01:01:00.002+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

SAMBAL KACANG

resepi sila klik di S.I.N.I.

NASI IMPIT

2011-05-26T00:46:00.002+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

NASI IMPIT

TEMPOYAK IKAN TENGIRI

2011-05-25T23:03:00.004+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

TEMPOYAK IKAN TENGIRI

TEMPOYAK

2011-05-25T23:00:00.005+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

TEMPOYAK

NASI LEMAK SAMBAL SOTONG

2011-05-25T22:54:00.001+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

NASI LEMAK SAMBAL SOTONG

ROTI SARDINE GULUNG

2011-05-25T22:43:00.004+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

ROTI SARDINE GULUNG

bahan2nya ;)

roti sandwich dibuang tepinya
1 tspn tepong gandum dicampor sedikit air (utk sealed tepi roti)
1 biji bawang besar didadu
3 biji lada merah dihiris halus
1 biji limau nipis
perasa secukup rasa

cara2nya ;)

sardine atau tuna dilenyek hinggi hancur
masukkan bawang + cili merah yg telah dihiris halus ke dlm sardine/tuna
perahkan limau + perasa secukup rasa
canai roti sehingga nipis
digulung lalu disapukan tepong gandum disekeliling roti supaya tidak terbuka
ambil garfu tekan2 ujung roti
digoreng sehingga kekuningan.

BUBUR LAMBOK DAGING

2011-05-25T22:38:00.003+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

BUBUR LAMBOK DAGING

ORANGE MOIST CAKE

2011-05-25T22:34:00.005+08:00

dari Cerok Dapor NekPP

ORANGE MOIST CAKE

SELAMAT HARI GURU

2011-05-16T08:46:00.003+08:00

dari CerokDaporNekpp

mengucapkan

SELAMAT HARI GURU

kepada semua guru2 1 MALAYSIA!!

ME AND 234

2011-04-26T00:43:00.005+08:00

salam sahabat2 blogger!!!

anda ceriaa?? apa kabar?? sihatt???

Alhamdulillahhhh

NekPP rinduuu banget sama kaliann!!

maka dgn rasminyaaa Cerok Dapor NekPP akan berOPERASI!

dengan itu mari kita laypak santaiiii...yeyyyy!!!

NekPP nak menjamu kalian dengan Kek Cawan

sempena Hari Lahir Nekpp 234 kelmarinnn ;)

Kek Cawan ni HomeMade by Cerok Dapor Nekpp wit Luv

berperisa Vanilla wit buttercream

finishing wit Choc Fondant

enjoy!!!

212

2011-02-21T02:39:00.002+08:00

HAPPY 15TH BRITHDAY SON!

AMMAR HAZIQ

MAY ALLAH BLESS U!!

SALAM EIDUL FITRI

2010-10-07T01:37:00.007+08:00

dari cerok dapor nekpp

ingin mengucapkan

SALAM EIDUL FITRI

dengan ingatan tulus ikhlas

MAAF ZAHIR DAN BATIN

UTK TEMAN2 BLOGGER TERSAYANG!

LAMB CHOP

2010-08-28T09:24:00.005+08:00

dari cerok dapor NekPP ;))

LAMB CHOP

ahakss western ler pulokk..for Iftar 16

alamakk susun atur sudah lari daa..n3 terkucil lagii kehkehkeh..

layan gambar zasss resepi kemudian.. ngeeeeeeeeeeeeee ;))

RAMADAN KAREEM

PECAL

2010-08-27T18:53:00.005+08:00

dari cerok dapor NekPP ;)

PECAL

layan gambar2 yerkk!! hiksss...bz lorrr ;))

menu of the day.. finally!! on time post n3! kahkahkah..Iftar 17th

Kuah Pecal

RAMADAN KAREEM

MACARONI GORENG

2010-08-27T18:51:00.003+08:00

dari cerok dapor NekPP ;))

MACARONI GORENG

juga simple menu for Iftar 15

layan gambar.. resepi zass kemudian yerkk! ahakss ;))

RAMADAN KAREEM

MEE HOON SUP

2010-08-26T04:21:00.004+08:00

dari cerok dapor NekPP ;))

MEE HOON SUP

simple menu for IFTAR 14

layan gambar dulu yerkk..resepi kemudian..ahakss ;))

RAMADAN KAREEM

MIX COCO JELLY wit LAICI

2010-08-26T03:44:00.007+08:00

dari cerok dapor NekPP ;)

MIX COCO JELLY WIT LAICI

dessert of d day! IFTAR 13...lagi n3 terrkucil ahaksss ahaksss.. d very simple dessert yg senang nak buat waktu2 sekolah cam gini... adehhh no time maa...anak2 sekola 2 sesi..pagi dan petang.. adalah sangat tidak sempat utk berkuntau lelama kat cerok dapor nekpp! aper pon... syukur alhamdulillah dgn nikmat yg Allah beri.. berkkk...kenyang! haha

resepinya ;)

mix coco jelly
1 tin laici
2 tin susu cair @ susu sejat
gula secukup rasa

cara2nya ;)

susu cair + 2 tin air yg disukat dgn tin susu; dipanaskan dan masukkan gula secukup rasa. bila dah mendidih ketepikan. sejukkan.
bila sudah sejuk masukkan coco jelly dan buah laici. digaul rata.
masukkan dlm peti sejuk..amat nyaman sekali dimakan bila sejuk! yummyyy ;))

RAMADAN KAREEM

SpAGhEtTi BoLoGNeSe

2010-08-26T02:58:00.009+08:00

dari cerok dapor NekPP ;))

SPAGHETTI BOLOGNESE

juga d very simple menu for IFTAR 13..n3 terkucil geks nihh!!

waktu2 sekolah nie time nekpp ciput aje! masa cemburu pada saya! ahakss

ikut sesempat nekpp lorr..sori erkk ;))

resepi sila zasss di S.I.N.I.

RAMADAN KAREEM

AIR TEMBIKAI LAICI

2010-08-25T03:47:00.007+08:00

dari cerok dapor NEKPP ;)

AIR TEMBIKAI BERLAICI

n3 terkucil daaa ahakss ;

dessert for IFTAR 12! ;))

kita minum air tembikai wit bubor lambok!

bahan2nya

1/2 biji tembikai dibelender
1 tin laici ~ ambil 1/2 tin laici utk dibelender
1 cawan gula atau secukup rasa manisnya
1 cawan soda * optional

cara2nya

sediakan mangkuk. masukkan tembikai yg dibelender tadi + gula
kemudian masukkan laici yg sudah dibelender gaul rata.
masukkan soda * jika suka
masukkan lebihan laici yg tidak dibelender
masukkan ketulan ais atau disimpan dlm peti sejuk! nyaman sekali ;))

RAMADAN KAREEM

BUBOR LAMBOK SAYUR2AN

2010-08-24T08:28:00.010+08:00

dari cerok dapor NEKPP ;)

BUBOR LAMBOK SAYUR2AN

Ramadhan Kareem my beloved frenz!!! ahakss

very simple menu for IFTAR 12! hehehh n3 terkucil ;)

bahan2nya ;)

2 pots beras
** 2/3 tbspn udang kering ditumbuk kasar
** bawang merah
** bawang putih
** halia seinci
seikat daun kesum
seikat daun selasih
1/2 helai daun kunyit ~ dicarik2
1/2 batang carrot dipotong dadu * ikut suka nak letak
1/2 biji kentang dipotong dadu * ikut suka nak letak
2 tbspn lada hitam ditumbuk kasar
minyak utk menumis
rempah sup atau rempah 4 sekawan
1 mangkok santan pekat
bahan perasan secukup rasa

bahan2 utk ditabor atas bubor

3 biji telor didadar n dihiris2
hirisan daun sup/bawang
bawang goreng
telor masin * ikut suka yaaa ;))

cara2nya

dikisar bawang merah/putih/halia/udang kering atau udang kering dikisar kemudian; kisar jgan halus sangat
tumis bahan2 + reampah sup atau rempah 4 sekawan sehingga naik bau kemudian masukkan air. tunggu hingga didih baru masukkan beras
bila beras sudah kembang masukkan sayur2an diikuti santan + lada hitam
masak sehingga nasi menjadik bubor kemudian taburkan bahan perasa secukup rasa!
bila sudah masak dihidangkan dgn hirisan daun sup/bawang + bawang goreng + taburkan telor dadar yg telah dihiris2 juga boley dimakan dgn telur masin! ahakss...

RAMADAN KAREEM

RAMADHAN KAREEM

2010-08-11T06:13:00.003+08:00

SALAM YAA SAHABAT

DARI CEROK DAPOR NEKPP

INGIN MENGUCAPKAN

'SELAMAT BERPUASA'

E.M.A.K.

2010-08-06T01:32:00.014+08:00

Hari ini genap 3 minggu @ 21 hari EMAK meninggalkan kami :( Terasa baru semalam kami mengurusakan jenazah EMAK! mengiringi EMAK ker RUMAH BARUNYA :(.. semoga EMAK tenang di sana...

YA ALLAHHH YA TUHAN KAMI.. KUATKAN IMAN KAMI.. KUATKAN HATI KAMI.. utk menempoh bulan Ramadhan Al Mubarak yg bakal menjelma tidak lama lagi kerna EMAK TIADA DI SISI :(

** KAMI RINDU EMAK :( **

AL FATIHAH...............

MARHABA

2010-08-03T01:26:00.010+08:00

Salam sahabat yg disayangi lagi dikasihi..

hehe poyo ajer ayat nekpp yerk ;)

WELCOME BACK TO NEKPP ahakss

JANGAN TAKUT JANGAN GERUN!!

dgn si LESUNG BATU di atas tu yerk! kahkahkah

tapiii kalu ada yg NOTY2...ermm nekpp jotos nnti :)~

utk SAHABAT2

tangan di hulur sepuloh jari

mohon ampun lahir dan batin

moga Ramadhan kali ini

lebih berkat lebih bererti

dari cerok dapor nekpp

HAPPY MOTHER'S DAY

2010-05-07T21:32:00.003+08:00

dari cerok dapor nekpp ;))

HAPPY MOTHER'S DAY

MY BLOGGER FRENZ

diharap sudi sudikanlah ambiL AWARD

ikhlas dari Nekpp yerk ;))

luv ulos!

234 @ 2010

2010-04-23T14:04:00.006+08:00

VERY HAPPY BIRTHDAY TO THREE OF US

ME...ahakss

ZAIY MY TWIN! AHAKS

lain mak lain bapak! ekeke

and

MY GUD FRENZ

KAK YAM

GANTUNG APRON!

2010-03-28T13:28:00.010+08:00

Salam 1 Malaysia :)) diharap rakan2 blogger sihat semuanya..alhamdulillahh.. PENGUMUMUMAN!! NekPP dah gantung Apron!! POYOOO AJE! hehe... nampak tak gambar2 tuh!! dah siap dicuci...dipamer aje!! buat hiasan giteww! nak pinjam???? kahkahkahhh

..dikesempatan ini NekPP ingin mohon jutaan kemaafan di atas keSAWANGAN dari Cerok Dapor Nekpp..ahaks..ari nie nekpp try nak buang sawang2 yg ada 2010 sawang!! ahaks.. walupon nekpp jarang..jarang..jarang...berzasssssssssss di blog namun DIKAU TETAPP DIHATIKU!! hehe..

walupon sibuk nekpp TETAP akan mengendap blog gang2 bloggers! kebiasaannya nekpp akan mengendap melalui FB! ;))

utk pengetahuan umum...buat seketika..nekpp telah pon berhijrah semula di tanah tumpah darahKu!!... nak kata 4 goods.. xleh nak ckp.. semuanya ketentuan dariNYA.. namun hanya kami ber3 sahaja.. Daddy B mcm chipsmore.. jap adaa... jap tak dek.. ahaks... oleh itu.. nekpp kena urus semua benda.. tu yg tak ada time nak berblogging seperti mana nekpp nuuuuuuuuuuuuu di padang pasir berdengung!!! wahahaha... insyAllahh bila keadaan dah back to normal... i will be back!! INSYALLAHHH :))

TERIMA KASIH 1 MALAYSIA

VISITING MY CEROK DAPOR NEKPP :)

12 RABIULAWAL = 20HB APRIL

2010-02-25T08:27:00.020+08:00

SALAM MAULIDUL RASUL DARI NEKPP ;))

JUGA SELAMAT HARI LAHIR DALAM BULAN ISLAM

UNTUK MS EDY

SELAMAT BERCUTI!

MOIST BROWNIES

2010-02-22T20:49:00.029+08:00

dari cerok dapor Nekpp ;))

MOIST BROWNIES

pre-birthday cake for Brother Bear...actually birthday boy nie request cuppies.. since Daddy B xdek..maka kami hanya buat party kecil2an aje...insyAllahhh...weekend yaa sayang!

resepi nekpp sekodeng kat blog teratakimpian..puan punya blog tak lain tak bukan sifuuu zai.. mekasih yerk kakk.. nekpp tompang CNP aje..;))

jomm zasss resepiii ;))

Bahan A
1cawan susu cair
1 cawan butter cair
1 cawan air panas
2 cawan gula perang [brown sugar]

Bahan B [kacau rata]
2 biji telur gred B
1 s/k esen vanilla

Bahan C [ayakkan]
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko - sy guna serbuk koko Van Houten
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat - sy guna 1/2 sudu kecil je

** tambahan nekpp letak badam cincang dlm 1 cup

Cara
1. Panaskan oven pada suhu 175'C selama 10 minit.
2. Kacau bahan A supaya sebati.
3. Masukkan bahan B.acau rata.
4. Masukkan bahan C dan gaulkan supaya sebati.
5. Lapikkan kertas dalam loyang 10x 10 inci.
6. Bakar selama 45 - 50 minit.
7. Sejukkan kek dan salutkan dengan kerim coklat.

Chocolate Topping
Bahan
250 gm cooking coklat [cap tulip]- sy guna Van Houten cooking choc.
1 s/b butter/majerin
1 s/k susu cair

Cara
1. Panaskan coklat dalam periuk/bekas secara double boil.
2. Bila coklat telah cair tutup api dan campurkan butter. Kacau sebati.
3. Masukkan susu cair dan kacau lagi.
4. Salutkan pada kek dan hias mengikut kesukaan.

2102 = FOURTEEN

2010-02-21T00:10:00.011+08:00

to OUR BELOVED SON

AMMAR HAZIQ

With a world of love,
This greeting comes today,
To wish you Happy Birthday
In a very special way,

To wish you lots of happiness
And good luck all year too,
And finally to say it's great
To have a Son like you!

Have a wonderful day!

future... ahakss ;))

from MOM and DAD

from your lil sister

MS EDY

my BROTHER BEAR